"Bull Shot" - tai gėrimas įsigyjamiems skoniams, kurį jūs ar mylėsite ar nekenčiu. Nors tai buvo didžiulis smūgis 60-ųjų ir 70-ųjų, "Bull Shot" daro nuostabų sugrįžimą, nes jis prašo geriančių, ieškančių šio retro vibo.
Kas yra buliaus šūvis? Na, jei pomidorų sultys iš Bloody Mary pasiimti ir pakeiskite jautienos sultiniu ar konsommiu, turite "Bull Shot". Kaip ir mūsų mėgstamiausias vakarienės gėrimas , jis gali būti prieskoniais ir skoniu pagal jūsų skonį.
Galbūt norėsite prisijungti prie "Bull Shot" gerbėjų, kurie žiemą jausis šiltai. Šiame kontekste tai gerokai panaši į alkoholinių gėrimų sriubos gerinimą.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos
- degtinė
- 3 uncijos atšaldytos
- jautienos bulvių ar jautienos konservų
- Dash of
- citrinos sulčių
- 2 brūkšniai
- Worcestershire padažas
- 2 brūkšniai
- Tabasco padažas
- Švieži pipirai pagal skonį
- Salierų druska (neprivaloma)
- Citrininis pleištas garnyrui
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
- Gerai suplakite .
- Įtempkite senovinį ledą užpildytą stiklą .
- Į viršų su šiek tiek šviežių maltos paprikos.
Jautienos buljonas arba Consommé?
Daugelis "Bull Shot" gerbėjų mėgaujasi geru senamadišku Campbell'io jautienos broliu, o kiti - bulviu ar konservu. Koks skirtumas?
- Jautienos sultinys ir buljonas iš esmės yra tokie patys . Bouillon yra sultinys prancūzų kalba.
- Jautienos sultinys yra pagamintas iš mėsos, o jautienos atsargos yra pagamintos iš kaulų.
- Jautienos konsommė yra sumuštas sriubas, pagamintas iš sultinio .
- Kai kuriose galvijienos sultyse (pvz., Tradiciniuose Campbell'uose) gali būti per daug druskos. Būkite atsargūs savo pasirinkimuose.
Kuris turėtų pasirinkti? Kiekviena parinktis ketina sukurti šiek tiek kitokį gėrimą, ir tai bus asmeninis pasirinkimas. Norėčiau rekomenduoti bandyti jį tiek su sultiniu, tiek su konsommiu, kad galėtumėte pamatyti, kam labiausiai patinka.
Kaip stiprus yra buliaus šūvis?
Jei ieškote gėrimo, kuris sušiltų, "Bull Shot" yra geras pasirinkimas. Tai nėra nei lengviausias, nei stipriausias gėrimas, ir yra kažkas, raminantis apie šį pikantišką gėrimą, kuris papildo savo apeliacinį skundą.
Kai pagamintas pagal šį receptą, alkoholio kiekis yra apie 14% ABV (28 įrodymai) . Tai tik užtenka šildyti kaulus ir dėl jo sriubos skonio tikriausiai neturės per daug.
"Bull Shot" - tai retro gėrimas
"Bull Shot" istorija prasidėjo maždaug 1952 m. Detroito "Caucus Club". Ne taip ilgai, kol Holivudas nepastebėjo šio neįprasto gėrimo vėjo ir 1957 m. Jis sprogo ant scenos.
Bet kokiu prasme, "Bull Shot" nebuvo įprastas gėrimas, nors dėl tam tikrų priežasčių ji išliko populiari per 1980-ых. Tai buvo trijų martini pietų ir klasikinių gėrimų era, kuri nuo šiol atgaivino televizijos laidą " Mad Men ", taigi, kaip gėrimas su jautienos sultiniu (iš visų dalykų) tapo tokiu smūgiu?
Tai iš tikrųjų yra vienas iš gėrimų pasaulio pojūčių, dėl kurių mes galbūt niekada negalėsime paaiškinti. "Bull Shot" pasirodė televizijos laidoje " Dr. Kildare " 60-ųjų ir vėl 1971 m. Filme " Clockwork Orange".
"Gėrimas buvo populiarioji kultūros dalis, o tik tai vienintelė priežastis - jos kilimas.
Kartą skaitytojas pasidalino istorija apie tėvus, kurie naudojosi "Bull Shot", o 1960-aisiais - "Chicago Bears" žaidimuose . Ir daugybė kitų pasakojimų apie šį keistą gėrimą galima rasti.
Dėl keistos priežasties jis dirbo ir vis dar dirba girliams, norintiems susidoroti su nostalgija stiklinėje. Tai tiesiog viena iš tų įdomių ir įspūdingų gėrimų istorijų, kurias mėgsta atsiminti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 367 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 21,545 mg |
| Angliavandeniai | 36 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 16 g |