Kas yra Hogmanay?
Hogmanay yra Škotijos Naujųjų metų išvakarės šventė, kuri gali trukti dienų ir dienų; gerai žinoma, kad niekas šventuoja išvakarę, kaip ir škotiškai. Koks smagu!
Manoma, kad škotijai paveldėta Hogmanay šventė iš vikingų, kurie tradiciškai švęs trumpiausią metų dieną. Kadangi Kalėdos buvo uždrausti ir šiek tiek švelniai švęsti Škotijoje nuo 17 amžiaus pabaigos iki 1950-ųjų vidurio, Naujųjų Metų išvakarės tapo kažkuo geru pasiteisinimu, kai norėjau atsipalaiduoti, taip pat vargu ar reikia atsiprašyti, kad gerti viskį ir valgyti gerą maistą, kuris nebuvo leistas per Kalėdų laikotarpį pagal draudimą.
Dabar škotiškos kalbos ir "Hogmanay", bet jokiu būdu nesumažino įdomybės, žaidimų ir pasipriešinimo, įvykdytų gruodžio 31 d., Daugelis sako, kad jie gali netgi išaugti nuo draudimo panaikinimo.
"Hogmanay" muitinė Škotijoje
Iki vidurnakčio streikų tai yra Auld Lang Syne, Roberto Burno šio tradicinio Škotijos oro versija, kurią galima išgirsti visur, taip pat ir per Anglijos ir daugelio kitų šalių visame pasaulyje. Tada po to dainuojamas tostas sveikatai, turtui ir laimėjimui ateinančiais metais, o pagaliau, Pirmosios Footing įpročiai.
Fejerverkai, kaip ir likusi pasaulio dalis, taip pat yra Šventosios Naujųjų metų išvakarės sinonimai. Visų pirma Edinburge yra nuostabus ekranas aplink pilį.
Pirmasis šaudymas į Škotiją
"First-Footing" yra draugų ir šeimos apsilankymas iš karto po vidurnakčio ir mato, kad škotiški žmonės skuba namo namo, norėdami pasveikinti naujus metus.
Norėdamas sėkmės ateinančiais metais, namuose "Pirmoji puse" tradiciškai yra tamsus, gražus vyrukas, kuriame yra akmens anglies, viskio, škotiško skiltelės ir juodosios bandelės - turtingas tamsus pyragas, sudedamas su pyragaičiais. Lankytojas už tai gauna nedidelį viskio stiklinę. Manoma, kad tai turi būti tamsus, gražus žmogus, kuris sugrįš į vikingus, kurie buvo blondinai ir atvyksta į jūsų slenkstį, bet kuriuo metu nebuvo geriausias dalykas, su kuriuo tau nutikti.
Taigi tamsiai vyriškas vyrukas suteikia didesnę saugumo jausmą.
Naujųjų Metų išvakarės muitinė kitoje JK
Daugelis Škotijos papročių pateko į likusią Britaniją. Nors "First Footing" yra mažiau paplitęs į pietus nuo Škotijos sienos, giedojimas ir skrudinimas, kartais po fejerverkais, gali būti išgirstas visoje Britanijos salose. Ir, žinoma, privaloma gerti ir valgyti, nors Haggis retai bus įteiktas.
Visi receptai, reikalingi pasakojamai Škotijos Naujųjų Metų išvakarės
Hogmanay maisto produktai yra tokie pat tradiciniai, kaip ir bet kokie pirmieji ar dainuoti. Šiame sąraše yra visi maisto produktai, kuriuos galite tikėtis kažkur Škotijoje šventėse. Ir, kaip minėta anksčiau, nepamirškite viskio.