Top 10 keptų avinėlių receptai

Aš visada sakiau, kad " Avinėlė" yra labiausiai nepastebėta mėsa rinkoje. Ši nuostabi mėsa yra pagrindinių kai kurių seniausių maisto ruošimo tradicijų pagrindas žemėje, o dabar kažkas žmonėms atsiranda nosis ir net bando. Tai tikrai gėda. Ėriena (ir aviena) puikus maistas patiekiamas iš Owensboro Mutton Barbecue į ėriukų ir ėriukų mėsos koją į ėriukų dėžę . Pasitikėk manimi ir išbandykite vieną iš šių puikių ėriukų receptų. Jūs atsidursite ir toliau ieškosi ėriuko.

Tikrasis ėrienos slėpinys yra tai, kad jis neperpilamas. Ėriena yra pagaminta esant vidinei 145 laipsnių F / 65 laipsnių C temperatūrai. Tie iš mūsų, kurie užaugo ant perpjautų avinėlių, žino, kaip sunku tai padaryti. Stebėkite vidinę temperatūrą ir ištraukite ją iš grilio, kai ji pasiekia tobulą, o ne vėliau.

• 01 iš 09

  Žolelių ir česnakinių ėriukų kepsnys

  Šis ėrienos receptas turi labai graikišką stilių. Šie ėriukų morkos yra pakraunamos švelnumu ir skoniu. Būkite tikri, kad gaunate pjaustytus pjaustytus ir reguliarius ėriukų padažas.

• 02 iš 09

  Balzaminiai žolelių špagatai

  Tai yra greitas ir paprastas būdas pagardinti ėriukų kumpius. Skonio derinys padaro tiems, kurie nepatinka ėriukų, grįžti dar daugiau. Tai, kas daro šį receptą taip gerai, yra pusiausvyrą tarp ėrienos natūralaus skonio ir balzamiko acto gilios rūgšties.

• 03 iš 09

  Žemės ėriukas ant kalvių

  Tai labai senas ir tradicinis Vidurio Rytų receptas. Fiksavimas - mėsa talpinama į keptuves. Būk švelnus su jais. Mėsos gaminimo metu jie sukietės ir greitai pasiliks. Galite patiekti šias avinėlių kebabas patiekalais su kepta pita ir jogurto padažu.

• 04 iš 09

  Graikų marinuotas avinėlių kojas

  Tai yra klasikinis graikų stiliaus veislės avinėlio kojos. Puikus maistas bet kokiai progai ar atostogoms, pvz., Velykoms. Ši ėriena yra tokia gera, kad norėtum švęsti antradienį.

• 05 iš 09

  Rozmarino ėriukų kepsniai

  Tai yra paprastas, kepti avinėlio keptos receptas, paruoštas ir lengvas iš anksto pagamintas valgis.

• 06 iš 09

  Žolelių ir raudonos vynuogės Rotisserie avinėlio kojas

  Ši avinėlio koją marinuoja skanus vyno ir žolelių mišinys, dedamas ant skudurėlio ir supjaustytas visą gaminimo procesą. Šis ėriukų patiekalas puikiai tinka šventėms ir didelėms vakarėliams.

• 07 iš 09

  Rack of Lamb on the Grill

  Puikus receptas ant ėriukų stovo ant grotelių. Gervuogių konservai prideda malonų vaisių skonį be pernelyg stipriai. Fantastiškas gydymas ištisus metus.

• 08 iš 09

  Gervuogių dangtelis

  Šie ėriukų laikikliai yra padengti česnakų skonio, garstyčių marinatu, o tada ant grotelių. Galite juos netiesiogiai užbaigti, kad paviršius drėgnas, o vidinė pusė būtų išpilstyta.

• 09 iš 09

  Avinėlių burgeriai su mėtų aliejumi

  Šie minty avinėlių mėsainiai gerai dirba pita ar duona. Jei naudosite pitą, gražus jogurto padažas su cilindro padidins jau skanius mėsos skonį. Eksperimentuokite su prieskoniais ir pamatykite, kas jums labiausiai tinka.