Šis greitas ir lengvas tapas suteikia jūsų stalui Viduržemio jūros skonį ir ryškias spalvas. Česnakai ir saulėje džiovinti pomidorai suvynioti kartu, tada sumaišyti su nulupta krevetėmis ir apibarstyti šviežiomis bazilikomis. Patiekite su kaimietiška duona . Šis švelnus patiekalas puikiai tinka dalintis su draugais ir šeima, arba kitą dieną pakartotinai atšildomas kaip sveikas.
Ko jums reikia
- 1 kg žaliavos
- krevetės
- 3 gvazdikėliai
- česnakai
- 1/4 c.
- švieži bazilikai
- 4 šaukštai. pirmoji
- alyvuogių aliejus
- 1/2 c.
- saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
- Druska pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Nulupkite krevetes, nuplaukite ir išdžiovinkite. Atidėti.
- Pjaustyti baziliko lapus ir atidėti.
- Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Alyvuogių aliejų supilkite į mažą keptuvę ir šilkite į terpę. Kai karšta, į keptuvę ir saltą įpilkite česnako, dažnai maišydami.
- Įpilkite pomidorų ir toliau valgykite 2-3 minutes. Pašalinkite pomidorus ir česnakus iš keptuvės, paliekant aliejų.
- Padidinkite šilumą ant indo iki vidutinio aukščio. Sauté krevetės toje pačioje aliejaus, kol jie virti ir žiedo rožinė. Grąžinkite česnaką ir pomidorus, kad supjaustytumėte ir maišytumėte.
- Sumaišykite susmulkintą baziliką ir kepkite 1 minutę. Patiekite nedelsiant duona.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 308 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 227 mg |
| Natris | 685 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 30 g |