Curds, saldainiai, marmeladai ir dar daugiau

Citrusiniai vaisiai yra sezono metu nuo vėlyvo rudens iki žiemos pradžios, tai yra vaisiai, kurių vaisiai yra kuo geriausi ir pigiausi. Čia yra keletas puikių būdų išsaugoti citrinų, apelsinų ir kitų citrusinių vaisių, kol jie yra didžiausi. Daugelis iš šių receptų suteikia puikias Kalėdų ir atostogų dovanas, kurios yra patogios, nes tai yra, kai jie yra sezono metu!

• 01 iš 09

  Sumuštiniai greipfrutų žievelės

  Saldinto greipfruto žievelės buvo ypatingas gydymas, kai buvau vaikas ... ir jie vis dar yra. Jie imasi šiek tiek laiko, bet dauguma jų yra neaktyvus laikas. Kai užkaista, greipfrutų žievelės bus laikomi mėnesius.

• 02 iš 09

  Citrinų daržovių receptai

  Čia yra šilkiniai, švelni, saldūs ir aštraus gydymas, kuris daro nuostabią dovaną, ypač aplink žiemos šventes, kai citrusai yra sezono metu. Tai fantastiška kaip užpildas tarp pyrago sluoksnių, taip pat sponiuotas per šviežius vaisius.

• 03 iš 09

  Kumquat Marmeladas receptas

  Šis marmeladų receptas puikiai išsaugo kukvotų ryškią spalvą ir skonį. Oranžinės spalvos pridėjimas prie kumkato vaisių papildo citrusų skonio gylį. Nebūtina pridėti komercinio pektino į šį receptą. Natūralus citrinų žievelėse esantis pektinas kartu su cukrumi ir citrusinių vaisių rūgštingumu užtikrina gerą gelį.

• 04 iš 09

  Greipfruto marmeladas receptas

  Mažiau paplitusių parduotuvių nei oranžinė marmeladas, greipfrutų marmeladas daro puikų namų dovaną. Jis puikiai taps skrudinta, bet taip pat šviečia, pridėjus prie mėsos glazūros ir marinatų.

• 05 iš 09

  Maroko stiliaus konservuoti citrinos

  Išlaikyti citrinos yra klasikinis ingredientas tagine ir kitų Maroko stiliaus patiekalų. Jie taip pat yra skanūs, tiesiog skardinami ir dedami į grūdų ar makaronų salotas.

• 06 iš 09

  Apelsinų marmeladas

  Homemade oranžinis marmeladas yra nuostabiai saldžiai dar-kartaus. Tai užpildo jūsų virtuvę su įdomiu aromatu ir užpildo stiklainius su brangakmenių apelsinų žievelėmis.

• 07 iš 09

  Homemade Citrus Pectin for Zellies and Jam

  Pektinas yra gamtoje esanti vaisių medžiaga, gaminanti saldžiųjų konservų gelį. Tačiau kai kurie vaisiai turi mažai pektino ir reikia geliu papildyti pektinu. Galite nusipirkti komercinį pektiną, arba galite pagaminti iš citrusinių žievelių.

• 08 iš 09

  Prieskoninis citrininis Chutney

  Šis aštrus citrininis chutnis išlaiko ryškų skonį žieminių citrinų, naudojamų ištisus metus. Šaukštą ant kepta mėsa (tai ypač skanus su likusiu šaltos vištienos) arba lengvas užkandis patiekiamas su švelniu sūriu, pagardintu skrudintuvu arba krekeriais.

• 09 iš 09

  Džiovintos virtos oranžinės ir citrininės zestos

  Grietinė citrinų ar apelsinų žievelė dažnai yra vadinama receptais. Žievelė arba oda suteikia neįtikėtiną citrusų skonį, kurios neįmanoma rasti dirbtinėse kvapiosiose medžiagose.