Receptai ir metodai žaliųjų pupelių konservavimui

Žaliosios pupelės (taip pat ir geltonos vaškinės pupelės ) gali būti marinuoti, konservuoti, užšaldyti ir dehidruoti su puikiais rezultatais. Čia yra mano mėgstamiausių receptų ir būdų, kaip išsaugoti žalias pupeles.

• 01 iš 07

  Kaip sušaldyti ir užšaldyti žalias pupeles

  Užšaldymas yra vienas iš geriausių būdų, kaip išsaugoti žalias pupeles. Šaldytos žaliosios pupelės turi daugiau maistinių medžiagų nei spaudžiamos konservuotos pupelės. Žalias pupeles greitai suplakant verdančiame vandenyje prieš jas užšaldant užtikrina, kad jie išlaikys puikią tekstūrą ir spalvą, kai galėsite valgyti su jais. Pradinis vienkartinis užšaldymas apsaugo sušaldytus pupelius nuo šlapiosios medžiagos, kad galėtumėte išimti tik tai, ko jums reikia ...

• 02 iš 07

  "Dilly" pupelių receptas

  "Dilly" pupelės yra klasikinis receptas, skirtas žalioms pupelėms supjaustyti. Jie yra siaubingai valgyti tiesiai iš stiklainio ir taip pat puikiai supjaustyti ir pridėti prie kitų salotų ingredientų. Galite naudoti žolių gumbų gumbas, jei turite jas, arba šviežių uolienų lapų gumbas. Dėl spalvingo varianto naudokite žalias pupeles ir geltonos vaško pupeles ...

• 03 iš 07

  Kaip oru sausas žalias pupeles

  Švelnios pupelės, džiovinantys iš oro, yra būdas išsaugoti juos nuo pradinių laikų. Jis buvo ypač populiarus pietų JAV, kur jie buvo priskirti "odiniai britches". Tai vis dar metodas, verti pabandyti, nes vieną kartą džiovinti jie laikosi neribotą laiką, o rehidruotų, virtų pupelių kvapas yra gana gera ...

• 04 iš 07

  Kraujo Marijos makaronų receptas

  Šios pikantiškos pupelės taip pat yra gana skanios savininkams, norint būti maišytuve kraujuojančiame mari, o ne arba, be to, salierai. Galite reguliuoti spiciness laipsnį ...

• 05 iš 07

  Lakto fermentuotos žaliosios pupelės

  Lakto fermentuoti maisto produktai, įskaitant šias skanių žaliųjų pupelių, yra daug sveikų probiotikų. Jums nereikia jokios išgalvotos įrangos, tiesiog valykite stiklainius, žalios pupelės, vandenį ir druską. Jie yra pasiruošę valgyti per savaitę ...

• 06 iš 07

  Greitas "Green Bean" šaldytuvo marinatas

  Šie skaniai marinuoti agurkai yra paruošti valgyti per 24 valandas. Jie atrodo ypač patrauklūs, jei juos pagaminsite iš žaliųjų pupelių ir geltonos vaško pupelių mišinio ...

• 07 iš 07

  Kaip žiurėti pupeles

  Šie paprasti marinuoti žalios pupelės yra "šaldytuvų marinuoti agurkai". Jie nėra termiškai apdorojami ir todėl turi būti laikomi šaldytuve, kad nebūtų sugadinta. Puikus, švelnus marinatas, puikios salotos, kartu su mėsinga kaina, pavyzdžiui, keptos kiaulienos ...