Indijos Lunchbox (Tiffin) mėgstamiausia

Indijoje žodis "tiffin" vartojamas apibūdinti lunchbox ar jame esantį maistą. Nors kiekviena mama nori pakuoti skanų pietų dėžę, ji taip pat nori, kad ji būtų maistinga. Tai gali būti ne daug ko paklausti, bet gali sukelti daugelį iš mūsų nerimą! Vaikai dažnai grįžta namo su pusiau valgomu maistu tik todėl, kad mano, kad tai nuobodu. Na, nuobodu ne daugiau! Čia pateikiamas skanių indų gėrybių sąrašas, kurio metu jie bus nešvarūs.

• 01 iš 10

  Mėtų Chutney Veggie sumuštinis

  Taip pat vadinamas "Bombay" sumuštiniu, šis yra rimtai jausmas ir supakuotas su gerais daiktais, pavyzdžiui, bulvėmis, agurkais, pomidorais ir runkeliais. Skleiskite skaniu mėtų rūbų skoniu, tai yra patogus būdas patepti daržoves į savo vaikų maistą!

• 02 iš 10

  Vištienos tikko sumuštinis

  Puikiai, kai turite likutį vištienos tikką. Kepta jogurto-prieskonių marinuota ir kepta vištiena, skanus sumuštiniui, apsirengtam čate masala ir mėtos-koriandro chutney.

• 03 iš 10

  Toasty Paneer Sumuštinis

  Šis indiško sūrio sumuštinis yra skanus ir lengvai pagamintas! Dauguma vaikų mėgsta šį lengvą sumuštinių skonį, tačiau augintojams galite prieskonę įpilti karštojo padažo brūkšniu.

  Paneer yra minkštas sūris, panašus į varškę. Šiame recepte jis sumaišomas su pomidorais ir prieskoniais, paskirstytas ant kepintos duonos ir tada kepamas ant grotelių.

• 04 iš 10

  Indijos stiliaus burgeris

  Su didžiuliu vakarietiško poveikio įtaką, mėsainiai yra populiarus maistas Indijoje. Ir kas vaikui nepatinka mėsainiai? Paprastai jūsų hamburgeriui suteikiama indėnų tvist. Sumaišydami maltą jautieną ar ėriuką su tradiciniais indų prieskoniais, tokiais kaip imbieras, koriandras ir garam masala, galite pasukti hamburgerį į kažką neįtikėtino, kad jūsų vaikai patiks.

• 05 iš 10

  Poha

  Iš Vakarų Indijos Poha yra pagamintas iš išplakytų ryžių, Indijos upės ryžių, suploto į dribsnių ir supilamas įpilant skysčio. Jį galima valgyti žaliu pienu arba kepti su prieskoniais ir kitais ingredientais. Tai lengva virti, maistinga užkanda ir dažnai valgoma pusryčiams ar pietų vakarienei. Pridėkite papildomą "zing" į Poha, patiekdami jį su mėtų-koriandro " Chutney".

• 06 iš 10

  Upma

  Nesvarbu, kur jūs einate Indijoje, "Upma" yra populiarus, populiarus pusryčių patiekalas. Pradžioje iš Pietų Indijos šis skanus patiekalas gali būti valgomas pusryčiams, priešpiečiams ar užkandžiams - ir toks sveikas jūs netgi galite valgyti iš jo!

  "Upma" yra kauliukų patiekalas, pagamintas iš sausų keptų ryžių miltų. Kadangi tai yra toks universalus receptas, yra daug variantų - galite eksperimentuoti, kol rasite variantą, kurį mėgstate jūsų vaikai.

• 07 iš 10

  Dhokla

  Šis maistingas garuose grietinėlės miltų užkandis iš Gudžarato Vakarų Indijoje puikiai tinka tamarindui ir mint-koriandro čatnėms. Iš esmės tai yra tortas, kuris gali būti tiekiamas kaip ir pusryčių kavos pyragas, arba supjaustytas ir supjaustytas kaip sumuštinis su chutney. Bet kuriuo atveju, vaikai tikrai myli atidaryti savo pietų dėžes, kad rastų dhoklos gabalą.

• 08 iš 10

  Moong Daal Ka Cheela

  "Moong Daal Ka Cheela" yra pikantiški "Moong" pupelių blynai, kurie yra puikus rankų patiekalas "lunchbox". Jie taip pat yra puikus pusryčių maistas arba netgi tobulas, kaip bet kokio padaže pagaminto patiekalo akstinas. Receptas apima mirkymo padalijimą iš Moeno lęšių per naktį, todėl tai įtakoja jūsų pasiruošimo laiką.

• 09 iš 10

  Vada Pav

  Vada Pav yra tiesiai iš Indijos Vakarų Maharaštros širdies, kuri yra žinoma Indijos padėtimi. Jis anksčiau buvo "neturtingo žmogaus maistas", tačiau šiomis dienomis netgi turtingi ir garsūs gali būti pastebėti, kai jie valgomi Bombėjaus (Mumbajuje) daugybėje maisto kioskų keliuose!

  "Vada pav" yra bulviniai pyragaičiai, sudėti į puodą ir apsirengti bet kokiomis chutnėmis. Bulvių pyragai iš tikrųjų skonis geresni, jei prieš tai teiksite tešlą. Raudos kepsnys ryte ir popietės į vaikiškus lunchbox dėžes.

• 10 iš 10

  Aaloo Paratha

  Kadangi tai užtruks šiek tiek laiko, tai idealu, jei turite tešlą iš anksto ar dar geriau, likusį aaloo paratha šaldytuve. Šie bulviniai blynai yra skanūs valgyti, suvynioti su šiek tiek jogurto viduje - įdomus, delnus pietus, kurių kiekvienas myli.