Kaip aptarnauti šviežias krabas

Koks yra geriausias būdas išgauti puikiai šviežią krabų mėsą? Kai tai geriausia, tiesiog eikite tiesiai iš apvalkalo - tai būdas eiti (žr. Gaires apie šviežias krabas, skirtas patarimams). Arba galite pridėti šiek tiek daugiau turtingumo, tiekdami dubenis iš lydyto sviesto, kad žmonės galėtų pamerkti krabų įkandimus. Jei norite, kad viskas būtų kieta ir pridėtumėte daugiau skonio, pabandykite papuošti Aioli , prancūzišku česnaku įmirkintą majonezą.

Paprastas krabas ne jūsų puodelis arbatos? Jūs visada galite naudoti paruoštą krabų mėsą, kad gautų traškias, dar pasiūlytas Classic Crabcakes ar krabų ir jūros gėrybių Gumbo . Jūs taip pat pastebėsite, kad labai sunku atsispirti turtingam krabui ir kukurūzų skoniui .

Jei ieškote kažko mažiau klasikinio, tačiau tai, kas lengvai įspės savo svečius, išbandykite šokoladinius česnakus "Crab Bruschetta ".

Klasikinis švelnus užkandis Crab Rangoon yra nuostabus būdas naudoti sušaldytus ar konservuotus krabus. Tai galbūt šiek tiek atliekų su šviežiais krabais, bet jei kreminė kepta gerovė jums skambina ir tai, ką jūs turite, mes tikrai suprantame! Vis dėlto šviežia Tailando krabų salotos su kreminės kokoso-laimų padažu .