Candy kukurūzai yra viena iš Halloween sezono piktogramų ir daugybė kokteilių buvo sukurta naudojant šias įdomias mažai saldainių . Kukurūzų vaikai yra dar vienas, tačiau tai trunka kitaip, ir visa tai prasideda saldainių kukurūzų deginimo degtine. Tai labai linksma, unikali ir paprasta.
Saldainių degtinės infuzija trunka tik keletą valandų, todėl ją galima paruošti vakarėlio dieną. Cinamono sirupas yra geriausias, kai įlašinamas per naktį, o vieninteliai ingredientai, kuriuos jums reikės, yra seltzer ir citrinų sultys.
Kai visa tai ateina kartu, gėrimas yra tikras malonumas. Saldintą degtinę ir prieskonių sirupą subalansuoja citrusiniai vaisiai, o seltzeras atsinaujina.
Ko jums reikia
- 2 uncijos saldainių kukurūzų įdegintos degtinės (instrukcijos žemiau)
- 3/4 uncijos citrinų sulčių
- 3/4 uncijos cinamono supilamas paprastas sirupas (receptas žemiau)
- 4 uncijos
- s eltzerio vanduo (arba kaip reikia stiklo užpildymui)
- Garnyras:
- citrinos ratas
- Garnyras: saldainių kukurūzų slydimas
Kaip tai padaryti
- Į ledus įpiltą kokteilių purtyklę įpilkite degtinę, sultis ir sirupą.
- Pakratykite 10 sekundžių .
- Užpilkite šviežią ledu į "highball" stiklą .
- Top su seltzer.
- Garnyras su citrininiu ratu ir saldainių kukurūzų.
Šis kokteilių receptas buvo sukurtas "The Spare Room" direktoriaus advokato Yael Vengroff, įsikūręs vienoje iš labiausiai kankinančių vietų pasaulyje. "Hollywood Roosevelt Hotel" yra laikomas amžinu legendų, tokių kaip Marilyn Monroe, Carole Lombard, ir Montgomery Clift dvasiais, namuose.
Kaip padaryti saldainius kukurūzų degtinę
Gali būti labai verta būti labai pigi infuzijai naudojamai degtinei medžiagai, nors visada turime nepamiršti, kad bazės kokybė lemia skirtingą pasaulį. Yra daug gerų skanių degtinių, kurie yra prieinami . Pasirinkus vieną iš jų, galite rasti pusiausvyrą tarp kokybės ir kainos.
Viena iš geriausių darbo su saldainių kokteiliais dalių yra tai, kad jūs gaunate užkandžius, tuo pačiu padėdami. Tačiau įsitikinkite, kad išsaugotumėte saldainius garnyrui.
Neišmeskite degtinės butelio. Vietoj to naudokite jį, kad laikytumėte gatavą degtinę. Tai yra geriausias būdas išlaikyti jį šviežiai pagal sandarų ruonių, kol nebus laiko sumaišyti gėrimą.
- Sumaišykite 1 puodelį saldainių kukurūzų su 1 litru degtinės didelėje talpoje.
- Maišykite 20 sekundžių.
- Uždenkite ir palikite 2 valandas.
- Išstumkite saldainių kukurūzų ir supilkite į butelį.
DIY Cinamono sirupas
Šis cinamono sirupo receptas, kai baigsite, bus pagamintas tik keletą puodelių, todėl būtinai turėsite didelį butelį, kuris bus pasirengęs jį laikyti. Tuščias, švarus skysčio butelis puikiai veikia, tiesiog suteikiant jam laikiną etiketę (maskavimo juosta puikiai tinka).
"Vengroff" receptas rekomenduoja sulaužyti cinamono lazdeles, tačiau paliekant jas visai, daug lengviau juos pašalinti.
Geriausias aromatas taps per naktinę infuziją. Tačiau, jei turite trumpą laiką, galite šiek tiek skubėti, pratęsdami šilumos laiką ir naudodami daugiau cinamono.
Būtinai laikykite sirupą šaldytuve, jei jis daromas dieną ar daugiau prieš vakarėlį.
- Išmatuokite 60 gramų (maždaug 1/4 puodelio susmulkinus) cinamoną lazdelės į dubenį.
- Smash purtyklį ar puodą.
- Sumaišykite su 1000 gramų (apie 4 1/4 puodeliai) cukraus ir 1000 gramų filtruoto vandens.
- Kaitinkite vidutine karščiu maždaug 20 minučių, maišydami, kol ištirps visas cukrus.
- Išimkite iš karščio ir palikite naktį.
- Išpjaukite cinamono lazdeles ir buteliuką.
Kaip stiprus yra kukurūzų kokteilio vaikas?
"Kukurūzų vaikais" yra gana lengvas kokteilis, nes degtinė yra vienintelis alkoholis. Jei mes turėtume naudoti 80 įrodymų degtinės ir užpildyti 8-uncijos stiklo ledu, kokteilis būtų mažiau nei 10 proc. ABV (20 įrodymų) . Tai yra tas pats kaip ir stiklo vyno.
"Recipe Courtesy": Yael Vengroff, atsarginio kambario direktorius
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 268 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 11 mg |
| Natris | 63 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |