Suteikite savo dieną šiems augalinių riebalų maistui augintojams

Kadangi mėsa nėra vegetariškos ir veganinės dietos dalis, daugelis žmonių, kurie valgo tokiu būdu, yra susirūpinę, kad nebus pakankamai baltymų. Tačiau nėra pagrindo nerimauti - vegetarai ir veganai gali lengvai gauti pakankamai baltymų mėsos be dietos, o iš tikrųjų tai jau gali padaryti net be bandymų.

Įtraukdami tofu, kiną, riešutus ir pupeles į savo vegetariškus ar veganinius receptus, jūs iškart padidinsite baltymų patiekalą ir sukuriate užpildymo miltus. Nuo pusryčių iki pietų iki vakarienės yra įvairių receptų, kad būtų malonu maitintis, o jūs jaučiatės patenkinti.

• 01 iš 20

  Klevo cinamono pusryčiai "Quinoa"

  Pusryčiai yra puikus maistas, norint gauti tam tikrą baltymų dieną, kuriam ryto metu nereikalingas impulsas. Šis jaudinantis šiltas grūdas yra pagardintas klevu ir cinamonu ir padengtas razinomis, kurios gali priminti jums (ar vaikams) savo mėgstamas trumpąją avižinių dribsnių. Šių pusryčių metu pagaminta su kvinoja, o ne avižais, apie 30 procentų daugiau baltymų nei tradicinės avižiniai dribsniai. Puikiai naudojamas likusių quinoa arba quinoa dribsnių, jei esate skubėjimas. Jei norite, galite pridėti uogų ar kitų vaisių.

• 02 iš 20

  Veganų "Tofu" peštynės su špinatais

  Šis pusryčių patiekalas, panašus į špinatų omletą, turi šiek tiek umami (vienas iš skonio kategorijų, apibūdintas kaip pikantiškas), todėl jam atsiranda netikėta, bet skanėto apdaila. Pomidorai, česnakai, grybai ir špinatai yra sūdyti, kol pasigirsta, įdedamas tofu, o po to viskas drėkinama su šiek tiek sojos padažu ir citrinų sultimis. Su 10 g baltymų, skirtu tofu porcijoje, šis patiekalas tikrai padės jums suaktyvinti energiją, kad pradėtumėte dieną.

• 03 iš 20

  Vegetariškas pusryčių pyragas

  Tiesiog todėl, kad jūs nevalgote mėsos, nereiškia, kad negalėsite atkurti patiekalo su dešrų skonio. Naudodami vegetarišką dešros pakaitalą, turite ne tik patiekalą su tradiciniu dešrų skoniu, bet ir tą, kurio sudėtyje yra daug baltymų. Planuojate pradėti receptą prieš naktį, kad dešra, kiaušinių pakaitalas , sojos pienas, sumuštas svogūnas ir sojos sūris galėtų susilaikyti ir melduoti kartu.

• 04 iš 20

  Veganų blyneliai

  Ne tik šie blynai skonio ir skanu, bet jie taip pat turi papildomą pranašumą būti sveikesni nei tradiciniai flapjacks! Sojos pienas, tofu ir pekano baltymai pridedami prie recepto, o obuoliai duoda sveiką skaidulų ir vitamino C dozę. Tiesiog sumaišykite ingredientus, supilkite į karštą keptuvę ir mėgaukitės.

• 05 iš 20

  Vegetarų baltymų suplakimas

  Čia nerandate jokių baltymų miltelių, bet jūs vis tiek gausite baltymų augimą, o tai susiję su baltosiomis pupelėmis, sumaišytomis su ananasų sultimis, vaisių jogurtu, braškėmis , medumi, imbierais ir muskatu. Su lengvais skonio pupelėmis jūs netgi nepastebėsite, kad jie yra.

• 06 iš 20

  Vegetariškos Tabbouleh salotos su Edamame

  Šios salotos yra pakraunamos iš bulgarų kviečių, edamamo ir avinėlių baltymų. Edamame prideda ryškią spalvą ir nuostabią tekstūrą, o pesto , citrinų sultys ir petražoliai suteikia šiai Viduržemio jūros regiono įkvėpto patiekalo šviežią skonį. Padažu pomidorams, žaliai svogūnai ir fetos sūriui šis patiekalas yra gana žvilgsnis ir malonus valgyti. Patiekite šalia arba viduje pita kišenėse.

• 07 iš 20

  Veganų baltųjų pupelių salotos

  Spalvingas ir šviežias, šios pupelės ir daržovių salotos turi česnako, svogūno, petražolių , citrinų sulčių ir raudonojo vyno acto skonį, todėl puikiai tinka vasaros patiekalams gaminti. Bet kokia baltos pupelės rūšis veiks, arba jūs galite pakeisti, jei norite. Puiki alternatyva tradicinėms trijų pupelių salotoms!

• 08 iš 20

  Kvinoja salotos su pekanomis ir šviežia mėtų aliejumi

  Pūlingos kvinojos ir traškios pekano duonos puikus baltymų šaltinis puikiai derina, kad sukurtų papildomą tekstūrą šioje ryškioje skonio salotose. Mėtų ir petražolių spalva ir gaiva, o citrinų sultys prideda šiek tiek zing. Puikiai tinka pietums šiltą vasaros dieną.

• 09 iš 20

  Vegetariškos juodos pupelės ir Humšio įvyniojimas

  Jūs gaunate dvigubą baltymų dozę šiai sveikai ir skaniai maistelei - iš skrudintų raudonųjų paprikų hummų ir tada iš juodųjų pupelių. Daržovės, tokios kaip grybai ir kukurūzai, papildo tekstūrą ir mitybą, o poblano pipiras duoda riebumą ant recepto.

• 10 iš 20

  Vegan Tempeh "Vištienos" salotos

  "Tempeh" yra sojos produktas, kuris purškia baltymus 18 gramų vienai porcijai. Kai virti ir kartu su veganišku miltu, citrinų sultimis, svogūnais, salierais, šviežiais petražolėmis ir kario milteliais, tai tampa salotų, vertų būti patiekiama ponios pietų. Įdėkite kaušas ant salotų lapų, avokadų pusėje arba tarp susmulkinto ritinio.

• 11 iš 20

  Juodųjų pupelių ir saldžiosios bulvių čili

  Dėl tradicinio čili traškumo, išbandykite šią švelnią, veganą ir glitimo versiją. Saldžiųjų bulvių saldumas yra malonus konjakinis taurės pipirų, kmynų ir čili miltelių kontrastas. Juodosios pupelės prideda gražią tekstūrą ir gerą baltymų dozę, todėl patenkinti troškimai gali patikti visa šeima.

• 12 iš 20

  Vegetariška lęšių sriuba

  Visada gerai, kad pagal lenteles supjaustyk recepte. Šis sveikas ir kvapnus variantas yra ne tik vegetariškas, bet ir mažai kalorijų, riebalų, be glitimo, taip puikiai tinka visai šeimai! Lęšiai yra daug baltymų ir pagardina sriubą su šiek tiek pakilimo.

• 13 iš 20

  Vegetariška Indijos geltona skilinė žirnis Dal

  Indijos virtuvėje dal yra receptas, į kurį įeina split peas arba lęšiai. Ši prieskonių sriuba yra geltonai susmulkinti žirniai, kurie yra ne tik daug baltymų, bet ir gana, kai sumaišomi su sriuba. Skaldyti žirniai virti vandenyje ar sultinyje kartu su kurkumu ir kajenomis, o tada supilti su svogūnu, supjaustytu iš kmynų ir gvazdikėlių, todėl sveikas ir labai skoningas patiekalas.

• 14 iš 20

  Vegetariška meksikietiška troškinti

  Net jei esate ne vegetaras, norėsite išbandyti šį tortiljės pyrago stiliuką. Prieskintos juodos pupelės ir sūris yra tarp sluoksnių tarp tortilijų, o po to kepama, kol neuždžiūvo ir karšta. Šios didelės baltymų patiekalas, papildytas pomidorais, alyvuogėmis, avokadu ir grietine, yra švelnus, maistingas ir pakankamai patenkinamas net maistui prie stalo.

• 15 iš 20

  Veganų krevetės spinach lazanija

  Ne tik šiai lazanijai būdingas daug baltymų, vitaminų ir mineralų, bet taip pat virti indai į keptuvę! Tofu (šilkinis ir tvirtas) sumaišomas su sojos pienu ir pagardais, sukuria mišinį, panašų į ricotta sūrio ir kiaušinių derinį, naudojamą tradicinėje lazanijoje. Špinatai sulenkiami į tofu mišinį, po to sluoksniuojami su pomidorų padažu ir makaronais lėtai viryklėje. Šešiolika valandų vėliau, vegan lasagna!

• 16 iš 20

  Vegan Saldūs ir Sour Tempeh

  Jei jums prireikė atsisakyti "Chinese take-out", nes tampa veganu, šis receptas jums tinka! "High-protein" tempeh prisijungia prie ananasų ir paprikos Azijos įkvėpto saldžiarūgščio padažu iš sojos padažų, ananasų sulčių, acto, rudojo cukraus ir kukurūzų krakmolo. Viskas ko jums reikia - tai kai kurie ryžiai ir patiekalų rinkinys.

• 17 iš 20

  Juodųjų pupelių mėsainiai

  Gaukite savo mėsainį sureguliuokite su šiais juodųjų pupelių mėsainiais, supakuotais baltymų. Pjaustytos pupelės yra sumaišytos su sumuštuotu svogūnu, prieskoniais, susmulkinta šviežia duona ir šiek tiek miltų, o tada suformuojami į pintines. Tai gali būti netinkama, jei ant grilio (jūs galite įdėti po folijos gabalėlį), todėl geriausia iškepti. Padėkite į sezamo sėklų ritinį ir pridėkite savo mėgstamus dribsnius.

• 18 iš 20

  Lengvas vegetariškas "mėsos" kepsnys

  Jei turite troškimą komfortiškam maistui, tai vegetariška "mėsos" kepsnys tikrai bus vaistas. Lieknas jautienos substitutas - tai vieta, kur rasite baltymą, o sumaišius su svogūnais, česnakais, paprika, prieskoniais, kečupu, sausomis garstyčiomis, rudojo cukraus, taip pat avižinių ir muskato riešutų, tai gali būti geriausia "mėsa" kepalas, kurį jūs kada nors paragavo.

• 19 iš 20

  Veganų trijų pupelių makaronai su kreminiu špinatų padažu

  Šis makaronų patiekalas yra švelnus, maistingas ir pakuojamas baltymo smūgiu. Karališkasis vėžiagyvis, pupelės ir avinželės verdamos su svogūnais, česnakais, pipirais ir pomidorais, tada šį mišinį sudaro kartu su virtais makaronais. Viską išmesti kreminiu špinatų padažu, pagamintu iš sojos pieno.

• 20 iš 20

  Kid-Friendly Vegan Tofu Nuggets

  Jūsų vaikai netgi negali suvokti, kad jie valgo tofu - tokios paukštidės išvaizdos atrodomos ir skoningai panašios į vištienos versiją, o kai jūs siūlote pasirinkimą iš padažų, visi gali būti apgaudinėjami. Galite kepti arba kepkite orkaitėje šių grynuolių, priklausomai nuo to, kaip sveiki, jūs norite juos pagaminti.