01 iš 12
Ispaniškas kepimas gali būti lengvas
Michaelas Pohuski / "Getty Images" Daugelis žmonių mano, kad valgio gaminimas ispanų maistu turi užimti daug laiko, nes jie buvo Ispanijoje ir turėjo skanius tris, keturis ar penkis patiekalus. Tiesa ta, kad dauguma ispanų patiekalų yra paprasti, nesudėtingi ir nereikia ilgai pasiruošti.
Ryžiai, sriubos, troškiniai ir pupelės valgomi kiekvieną dieną, ir gali prireikti juos paruošti. Tai nėra problema, nes galite paruošti salotas ir patiekalus, o jūsų troškinys ar sriuba yra virimo. Daugelis ispanų virėjų naudoja slėginius indus, kad sumažintų gražių tradicinių ispanų patiekalų gaminimo laiką.
02 iš 12
Katalonijos jautienos pyragas - Estofado de Ternera a la Catalana
Westbury / E + / "Getty Images" Katalonijos jautienos pyrago receptai
Šioje lengvai supjaustytame recepte yra unikalus ingredientas, suteikiantis jam unikalų aromatą ir šokoladą! Galite nustatyti, kad 90 minučių tempkite ar tempkite, naudodami slėgio indą ir pietų per pusę valandos. Tuo metu paruoškite baltųjų ryžių puodą, kad jį lydėtumėte.
03 iš 12
Kiaulienos kotleto a la Madrilenė
kazmulka / Getty Images Cork Chops a la Madrilene receptas
Šis greitas ir lengvas kiaulienos pjaustymo receptas gaminamas iš Madrido ir trunka tik 30 minučių. Paprika, svogūnai ir česnakai suteikia didelę skonį mėsai. Jūs galite patiekalą kepti su bulvėmis, virtos arba skrudintos, kaip tai daro ispanai.
04 iš 12
Lašiša Salsa Verdeje
Cristina Lichti / "Getty Images" Šis patiekalas kilęs iš Navaros regiono Šiaurės Ispanijoje. Žalioji padažas arba salsa verde yra tipiškas ispaniško padažas ir paprastai patiekiamas su žuvimi. Tai žalia dėl petražolių, nors kai kurie variantai prideda ir kitų žalių daržovių, šiuo atveju yra ir žaliųjų paprikų.
05 iš 12
Bacalao con Pimientos y Cebolla
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Bacalao con Pimientos y Cebolla receptas
Šis receptas yra iš Baskų krašto arba Pais Vasco, istorinio žvejybos pramonės centro. Tai yra pakankamai paprastas naujojo virimo patiekalas, paruoštas sūdyti žuvis česnakais supilamame alyvuogių aliejuje, po to suppytas paprikas, svogūnai ir pomidorai. Patiekite jį kepta bulve arba kaimenine duona.
06 iš 12
Murcian stiliaus uolos
kazoka30 / Getty Images Uolos paprastai valgomos kaip užkandis ar pirmasis kursas. Šis paprastas receptas yra geriausias, jei galite įsigyti šviežių moliuskų rinkoje, kaip jūs Ispanijoje. Jūs norite, kad švelnus pyragus duona būtų pagardinta skaniu padažu, pagamintu saldžiosios paprikos, česnako, svogūno ir raudonųjų pipirų dribsnių.
07 iš 12
"Rioja-Style" vištiena
GMVozd / "Getty Images" Rioja-stiliaus vištienos receptas
Šis vištienos receptas yra iš La Rioja regiono, Ispanijos šiaurėje, regiono, gerai žinomo dėl savo vyno gamybos. Jis sujungia vištieną ir chorizo su pipirais ir česnakais, skirtus troškinimui, kuris sušildys jus per vėsią žiemą.
08 iš 12
Gazpacho Andaluz
efesanas / Getty Images Ši šaltos sriuba yra pietinėje Ispanijoje, sausoje ir karštoje Andalūzijos vietovėje. Tai skanus, gaivus ir labai sveikas, nes jis pagamintas iš nieko, išskyrus šviežią daržovę, šiek tiek aliejaus ir acto.
09 iš 12
Ispanijos mišrus žalios salotos (Ensalada Mixta)
Rick Lew / Photodisc / Getty Images Ispanų mišrus žaliųjų salotų receptas
Ispaniškam maistui beveik visada yra žalios salotos. Paprastai tai apima ingredientų, kuriuos amerikiečiai gali pasirodyti keista, pvz., Alyvuogių, tuno ir baltųjų šparagų, taip pat pomidorų ir svogūnų, derinys. Tai lengva paruošti, skanu ir patraukli.
10 iš 12
Asturijos pupelių ir dešrainių troškulių (Fabada Asturiana)
Lauren Aloise / Ispanijos Sabores Astuurijos pupelių ir dešros keptų receptų receptas
Tai tradicinis patiekalas iš Astūrijos Ispanijos šiaurėje. Žmonės dažniausiai atlieka širdingas pietus, nes jie paprastai pernelyg sunkūs vakarienei. Jis pagamintas iš didelių baltųjų pupelių, chorizo dešrų, kiaulienos ir paprikos. Šis receptas taupo laiką, nes jis nereikalauja per naktį mirkyti.
11 iš 12
Ispanų česnakų sriuba (Sopa de Ajo)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Šis valstiečių stiliaus patiekalas būdingas Castilijos ir Leono regioninei virtuvei, kur žiemos metu yra šalta, kasdien valgomi sriubos ir troškiniai. Tai taip pat yra duonos šalis, ir šis receptas yra būdas panaudoti likusį vienos dienos duoną.
12 iš 12
Dulce de Membrillo con Queso
Archeophoto / Getty Images "Dulce de Membrillo con Queso" receptai
Desertas negali būti daug lengviau nei šis tradicinis aukso pasta arba "membrilio" patiekiamas su sūriu. Ispanijoje valgomas tipiškas desertas, nors jis gali būti patiekiamas kaip pusryčiai.