Daržovių maišomasis kepsnys yra vienas iš greičiausių maistinių patiekalų, kuriuos norite įtraukti į jūsų virimo repertuarą, kai einate vegetariškai ar veganams. Kaip vegetaras , norėsite laikyti sandėliuką keletą ingredientų, kad galėtumėte greitai supjaustyti lengvą daržovių maišymą, kad galėtumėte greitai pavalgyti. Ranka laikykite šiek tiek česnako, svogūno ir imbiero, pridėkite tik apie bet kokius šviežių daržovių rūšis, o jūsų daržovių maišymas yra beveik baigtas! Štai keletą įkvepiančių vegetariškų daržovių keptuvių, kad galėtumėte valgyti.
01 iš 10
Bok choy ir šitakiko grybų kepkite Bok choy ir šitakė grybą kepkite kevinoje. Sumaišykite bok choy ir šitakė grybus maišykite kepta česnako sezamo padaže sveikam vegetariškam daržovių kepimo receptui. Aš jį perpylėu keletą likusių virtų kinoju ir labai mėgavau.
Klasikinis daržovių maišyto kepimo receptas, kuriame yra daug sveikų daržovių - sniego žirneliai, žiediniai kopūstai, brokoliai ir morkos, greitai supjaustyti tofu paprastame sojos padaže su imbierais. Tai nėra išgalvotas receptas, bet jei jūs esate naujokas vegetariškai virti arba norite ką nors paprasto, tai yra geras receptas, nuo kurio pradėti. Netiki? Patikrinkite daugybę teigiamų atsiliepimų iš skaitytojų, kurie mėgsta šį receptą.
Tai yra kažkas daugiau apie širdies tekstūrą Šveicarijos švarkas, palyginti su kitais žaliais, kad visada verčia mane norėčiau jį išpilstyti su trupučiu sūrio. Aš valgiau šitą keptuvę lygumoje, o ne porą su ryžiais ar visais grūdais , bet manau, kad kitą kartą norėčiau išbandyti naminius makaronus ir taip, papildytą sūriu.
Jei turite keletą veggių, šiek tiek kalkių ar citrinų sulčių, sojos padažo ir sezamo aliejaus, galite lengvai ir lengvai supjaustyti daržovę prie stalo. Šis paprastas Azijos įkvėptas receptas reikalauja morkų, grybų, brokolių, pupelių kopūstų, žiedinių kopūstų ir morkų, tačiau, kaip ir dauguma daržovių kepimo receptų, beveik bet kokios rūšies daržovių patiks.
05 iš 10
"Seitan" sumaišykite su kiniškuoju "Hoisin" padažu "Seitan" sumaišykite su kiniškuoju "Hoisin" padažu. Sheridanas S. "Seitan" yra puikus priedas į bet kokį vegetarišką kepimo būdą , tačiau tai gali užtrukti šiek tiek ilgiau, nei tofu, kad gerai kepti, kad nebūtų pernelyg gauta. Kaip ir daugelyje keptuvių receptų, galite išskirti daržoves, kad atsitiktų. Kadangi šis receptas turi daug padažo, jis yra geras sujungimas su makaronais.
06 iš 10
Tempeh ir paprikos sumaišykite su teriyaki padažu Vegetariškas tempeh teriyaki maišykite nuotrauką John Block / Getty Images Kaip ir dauguma daržovių keptuvių, tai puikiai tinka ryžių makaronai, rudieji ryžiai ar bet kokia grūdų rūšis, bet jums taip pat patiks. Tempeh virtos su spalvotais paprikos saldintomis teriyaki padažu su česnakais, imbierais ir šiek tiek ryžių acto. Ar neturite visų ingredientų? Pabandykite naudoti tik teriyaki padažą pati. Kaip ir dauguma daržovių keptuvių, tai dar vienas vegetaras ir veganas.
Nuo Bankoko gatvių iki pietinių salų keliautojai į Tailandą visada žavi nuostabiu visur esančiu maistu. Daržovių bulvytės, tokios kaip ši, dažniausiai lydi ryžiai arba retkarčiais makaronai, dažnai papildomi papildomais čili ar karštu padažu. Tajų patiekalas puikiai tinka augalams ir veganams, o ši paprasta ir lengva kepta kepta veggija versija yra malonus pagrindinis mėsos padažas.
08 iš 10
Brokolius ir paprikos sumaišykite su kalkėmis ir citrinžolėmis Brian Hagiwara / "Getty Images" Šiame recepte reikalaujama tofu ir daug daržovių, įskaitant žalius pupelės, brokolius ir papriką, keptuvę su šiek tiek panašaus, česnakų ir citrinžolės subtilaus Tailando skonio. Ar tai ne grazus?
Šis Kinijos įkvėptas receptas naudoja keptas daržoves - įskaitant grybus, raudonųjų paprikų ir brokolių - ir išdžiovinti mėsą, kad viršuje ištrauktų chow mein makaronai, virti kinų juodųjų pupelių česnako padažu. Pridedant makaronus į šį daržovių kepimo kepimo receptą, jis tampa visišku vegetarišku ir veganiniu valgiu.
Norite išbandyti kai kuriuos daržovių keptuvių patiekalus be recepto, ar tiesiog norėtumėte pamatyti, kaip visa tai ateina kartu? Vykdykite šį greitą žingsnis po žingsnio instrukcijas, kad pamatytumėte, kaip padaryti paprastą vegetarišką maišymą, nesvarbu, kokius ingredientus naudojate. Ar žinojote, pavyzdžiui, kad galite greitai išmesti makaronus tiesiai į keptuvę?