Top 10 Didžiosios Britanijos Kalėdų Chutney, Salotos ir Jam receptai

Klasikiniai britų kalediniai pietūs yra labai gaivieji skrudinti ir visi papuošimai . Bet Kalėdos yra daugiau nei tik vienas patiekalas. Pietūs, tradiciškai vykstantys prieš karalienės kalbą 3 val., Laukia ilgos dienos. Taigi, vakarais vakariene paprastai vyks vakarienė ir nepamirškime 26 d. Bokso dienos , kai dienos ir šventės stalas draugams ir šeimai.

Čia tiek daug bufetų ir lengvų patiekalų, kur čia įsimenama puiki britų tradicija - česnakai, marinuoti agurkai ir uogienės. Norėdami pagerinti visus Kalėdų pyragaičius , prieskonius, sūrius ir gėrimus, visada bus daugybė konservų. Kai kurie iš jų buvo tiekiami šimtmečius, o kiti yra šiuolaikiškesni tarptinklininkai, tačiau dabar jie tapo daugybe šių fantastinių patiekalų.

Čia yra dešimt mūsų mėgstamiausių, visi ar kai kurie iš jų pasirodys per Kalėdas, o taip pat ir Naujieji Metai - arba Hogmanay, kaip tai yra žinoma Škotijoje.

Geriausias dalykas yra tai, kad visa tai gali būti padaryta iš anksto, nes visi jie gerai saugomi. Kalėdų kepimo receptas, kuris neveikia.

• 01 iš 10

  Tradiciniai marinuotos svogūnų receptai

  Nesvarbu, kokia savarankiškai gerbiama sūrio plokštė ar "Boxing Day" švediškas stalas nebūtų matomas be dubenėlio ar traškučių marinuotų svogūnų. Marinatas gali būti pagamintas iš anksto, nuo kelių savaičių iki kelių mėnesių ir gražiai bręsta į stiklinę. Didelis acto ir prieskonių kiekis reiškia, kad net po atidarymo jie bus saugomi iki vienerių metų.

• 02 iš 10

  Spanguolių ir "Port Relish" receptai

  Šis gana gėris, pagamintas iš spanguolių ir uoste, yra naujokas britų stalui, kuris atsiranda dėl visiško spanguolių malonumo. Spanguolių padažas dabar yra labai populiarus Didžiojoje Britanijoje, o šis padažas, pagardintas uostu , yra puikus pakaitalas. Nepažeidžia, kad ji suteikia daugiau britų skonio maistui.

• 03 iš 10

  Rowan Jelly Recipe

  Negu marinatas, čatniai ar malonumas, šis receptas yra želė. Tačiau ne JAV žodžio supratimas, o britas, aiškiai nustatytas, išsaugo.

  "Rowan" uogos gamina putojančią, skaidrų želė, kuri puikiai tinka visiems žaidimų patiekalams, ypač žaidimų pyragui. Puikus jūsų Kalėdų maistas, vakarienė ir bufetas, tai receptas, kurį labai rekomenduojame išbandyti šiais metais.

• 04 iš 10

  Kepta moliūgo Chutney receptas

  Kitas santykinis britų Kalėdų naujokas - tai storas, saldžiarūgštis čatnis, pagamintas iš moliūgų mėsos kepimo.

  Prieš kepdami kaip chutnį, moliūgų skrudinti su karštais prieskoniais, kurie kartu su daržovių saldumu suteikia puikų pusiausvyrą ir bangų jūsų Kalėdų ar Naujųjų Metų sūrio lapams.

• 05 iš 10

  Rhubarb Chutney receptas

  Šis klasikinis rabarbarų chutnis yra vienas lengviausių, nes visi ingredientai eina į vieną indelį ir paliekami burbuliuoti tol, kol jie nesusidaro. Ar taip paprasta?

  Su imbierais ir prieskoniais, tai yra gana tvirta skonio, todėl jis yra puikus kartu su mėsingais pyragaičiais, pasties, kumpiais, mėsa ir stipriu skoniu sūriu.

• 06 iš 10

  Piccalilli receptas

  Šis ryškus, linksmas, geltonos spalvos piccalilli yra dar vienas britų maistas, valgomas ištisus metus, bet būna populiarus Kalėdų ir Naujųjų metų. Manoma, kad marinatas yra kilęs iš Indijos subkontinento ir pagamintas iš garstyčių, acto, druskos ir ciberžolės. Mes rekomenduojame supjaustyti piccalilli su kumpiu, šaltos mėsos ar geros kiaulienos pyrago , nes jie sukuria skanų, dievišką pagardą.

• 07 iš 10

  Agrastų agurkai ir Elderflower Pušiniai

  Šį pyragą taip lengva suprasti kaip vasaros patiekalą, kuriame naudojamos abi agrastai ir Elderflower. Tačiau, nepaisant šių dviejų švelnų skonių, kartu jie sukuria išskirtinį, saldų skonį, kuris yra visiškai mielas su minkštais, švelniaisiais sūriais, tokiais kaip ožkos sūris, arba mažiau prinokę Brie.

• 08 iš 10

  Rabarbarų pagardų receptai

  Kitas minkštesnis skonio malonumas - tai rabarbarų malonumas. Jis remiasi tik žiemos rabarbarais dėl žemiško šiek tiek rūgštinio skonio, kuris patenka į savo, kai kartu su riebalais mėsa kaip antis, žąsys ir kiauliena.

  Kartu su šaukšteliu išpjaustysite bet kokį riebalinį kiekį, kad gautumėte daug švaresnio, aiškesnio skonio.

• 09 iš 10

  Slyvų ir imbiero jamo receptas

  Džemo stiklainė dažniau nei valgoma už vaisių ir cukraus saldumą. Šis subtilus, pagamintas iš slyvų ir imbiero, yra mažiau saldus nei tradicinis džemas, bet vis tiek toks pat puikus Kalėdų stalui. Suporuokite su šaltos kepsninių žąsų ar ančių gabalėliais arba ant pusryčių stalo - paskleidžiant ant toasto - ir stebėkite, kad ji išnyksta.

• 10 iš 10

  Klasikinis britų kepinių receptas

  Kur būtų Kalėdos be šio turtingo grožio, prieskonių džiovintų vaisių, cukraus ir suet, kurie visi virti kartu lipni, jam panašiai kaip tekstūra užpildyti klasikinį britų Kalėdų pyragas ? Tiesiog ne tas pats.