Gerkite savo moliūgų: Moliūgų Spice Martini ir Calabatini

Šis " Moliūgų Martini" variantas labai išbandė , kad tiksliai sužinotų, kaip aš to norėjau, bet pagaliau radau puikų skonių pusiausvyrą. Aš iš pradžių naudoju burboną , kuris pagamina gražų gėrimą. Po kolegos pasiūlymo radau rugių viskį, kad būtų geresnis pasirinkimas, o gėrimas pagamintas gana gražiai.

Yra daug moliūgų likerių, kurie yra prieinami tik sezoniškai ir dažnai keičiasi, todėl aš nedvejojant rekomenduoju ko nors konkrečiai. Du, kuriuos aš naudoju kurdami girtuoklius, buvo "Modern Spirits", "Moliūgų pyragas degtinė" arba " Hiram Walker" moliūgų prieskonių likeris , nors dabar abu jie yra (nuo 2014 m.). Vykdykite moliūgų likerio nuorodą recepte, kad galėtumėte daugiau parinkčių.

Anizų likeris gali būti bet kuris iš jūsų naudos. Čia man patinka geras absentas , bet Abisante, Herbsaint ar bet kuri kita išvaizda yra tiesiog gerai. Šis skonis yra labai svarbus, norint pridėti šiek tiek daugiau grynumo moliūgų skoniui.

Ko jums reikia

• 1 1/2 uncijos
• rugių viskis
• 1 1/2 uncijos
• moliūgų likeris
• 1/2 uncijos
• trigubas sek
• 1/4 uncijos
• anīso likeris
• 1
• baltas kiaušinis
• 3 brūkšniai
• Angostura aromatiniai bitters
• Garnyras: tarkuotas muskato riešutas

Kaip tai padaryti

1. Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
2. Energingai purtykite (užtikrinkite, kad kiaušinis būtų tinkamai sumaišytas).
3. Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
4. Jei norima, išpjaukite tarkuotu muskato riešutų.

Herradura Calabatini Recipe

"Calabatini" yra puikus tekilos pagrindu pagamintas Moliūgų Martini . Pavadinimas kilęs iš ispaniško "moliūgų" kalabažo kalbos žodžio ir yra žymiai ryškesnis nei daugelis kitų, todėl puikus rudens desertinis gėrimas .

Ingridientai:

• 1 1/2 uncijos Herradura Reposado Tequila
• 1/2 uncijos Monin Moliūgų prieskonių sirupas
• 3 uncijos pusantros pusės
• Garnyras su cinamonu

Paruošimas:

1. Į ledą įpilkite kokteilių purtyklės ir ingredientų, nurodytų aukščiau.
2. Suplakite ir įmerkite į martini stiklą .
3. Garnyras su cinamonu.

Receptai Courtesy: Herradura Tequila

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	206
Bendras riebalų kiekis	1 g
Sotieji riebalai	0 g
Nesočių riebalų	1 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	58 mg
Angliavandeniai	13 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	5 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)