Populiariausi Rytų Europos alkoholiniai gėrimai, tinkami skrudinti

Praktika skrudinti svetimą sveikatą ar gerovę ir akinių klinkavimą pirmą kartą vartojant alkoholinio gėrimo gurkšnį praeina šimtmečius. Yra keletas dalykų, kad tai buvo būdas užtikrinti, kad jūsų geriamasis partneris nebūtų apsinuodijęs jūsų gėrimo. Tačiau šiandien, kaip ir daugeliui papročių, alkoholinių gėrimų rupinimas yra malonus traukimas, kuris yra tradiciškai svarbus šventėms, vestuvėms, krikštynoms, laidotuvėms ir kt. Čia yra keletas populiariausių Rytų Europos gėrimų, taip pat kaip pasakyti "sveikinimai" ir kaip pasakyti "bon appétit".

• 01 iš 08

  Degtinė

  Vyksta diskusija apie tai, kas išrado degtinę - lenkus ar rusus. Nuo XIV a., Lenkai geria degtinę kiekvieną šventinę progą. Tačiau rusai sako, kad gamina degistus nuo devintojo amžiaus. Dar yra diskusijų apie geriausią degtinę - rugius, kviečius ar bulves. Kaip ir vynas, tai geriausiai tinka jūsų gomuriui. Smagiai suprato tai!

• 02 iš 08

  Bulgarų Rakija

  Bulgarija turi klestinčią vynuogių pramonę, o alų atsiranda savaime, tačiau raka laikoma nacionaliniu gėrimu. Rakija, taip pat parašyta rakiya arba rakija , yra aiškus alkoholis, panašus į brendį, pagamintas distiliuojant fermentuotus vaisius (vynuoges, slyvas, abrikosus, kriaušes, obuolius, vyšnias, figus, vynuoges). Jis turi didelį alkoholio kiekį, o buteliuose gali būti daugiau kaip 60%, todėl jis gali būti gėrimas. Bulgarijoje labiausiai populiarus yra raki, pagamintas iš vynuogių (pavyzdžiui, Italijos grappa ).

• 03 iš 08

  Serbų Vruca Rakija

  Serbijos Kalėdų išvakarės ar badnje vece nebūtų tokios pačios be karšto dūdžio, žinomo kaip vruca rakija . Šis stiprus karštas gėrimas pagamintas iš karamelizuoto cukraus, slivovitz (slyvų brendžio) ir vandens. Kiekviena šeima ir bažnyčios grupė turi griežtai saugomą receptą. Po tradicinių Kalėdų vakarų vakarienės tarnybos ir "Yule log" ar " badjak" deginimo puikiu mėsingumu patiekiama "Vruca Rakija" gurkšna.

• 04 iš 08

  Karštas "Mulled" vyno receptas

  Šis atšilimo gėrimas yra panašus į vokišką gluhweiną , prancūzų vin chaud , ir švedų kalbą. Jis ypač populiarus tiekiami lauke "Christkindlmarkets" ir po keltuvų, slidžių ar kitų lauko žiemos. Tai aromatinis raudonojo vyno, cukraus ir prieskonių mišinys. Polai tai vadina grzaniec galicyjski , čekai vadina svařené víno , o vengrai vadina jį " forralt bor" , serbai sako " kuvano vino" , kroatai sako kuhano vino , bulgarai vadina " greyano vino" , o rumunai vadina jį vin fierta .

• 05 iš 08

  Lenkijos Eggnog receptas - Kogel Mogel

  Šis lenkų "eggnog" arba kogel mogel (taip pat žinomas kaip gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) receptas yra labiau desertas nei gėrimas ir gali būti pagamintas su alkoholiu ar be jo. Šis patiekalas atkeliavo į XVII a. Žydų bendruomenes Vidurio Europoje, tačiau jis atgijo populiarus per komunistinę 1980-ųjų erą, kai buvo sunku gauti saldainių. Užšaldykite likusius kiaušinių baltymus ir išsaugokite likusių kiaušinių baltymų receptus.

• 06 iš 08

  Medus-prieskonių degtinės receptai - Lenkijos Krupnikas

  Medaus degtinė arba krupnik , patiekiama karšta arba šalta, yra populiarus tarp lenkų. Ir kadangi jis yra įmirkęs aromatinių prieskonių, mažiau nei aukščiausios rūšies degtinė daro puikiai. "Krupnik" yra vienintelis alkoholinis gėrimas, patiekiamas iškilmingoje " Wigilia" ar Kalėdų vakarienės vakarienėje. Nesvarbu, kokia temperatūra ji tiekiama, krupnik šildo kūną iš vidaus. Puikiai tinka šventėms!

• 07 iš 08

  Lenkijos širdies ar Nalewka

  Lenkijoje vyresnio amžiaus likeris arba širdingas yra žinomas kaip nalewka ir tiesiog reiškia "tinktūra". Jie pirmiausia pagaminti iš vaisių, cukraus, medaus, melasos, žolelių ir prieskonių, sumalto degtinėje arba rektifikuoti spiritai, žinomi kaip spirytus rektyfikowany . Tačiau yra kavos, gėlių, medaus ir specialių prieskonių nalewki kaip kardamonka (kardamonas).

• 08 iš 08

  Kaip pasakyti "Cheers" Rytų Europoje

  Kai rytų europiečiai susirenka, prieš pirmą gurkšnelių gurkšnį (o kartais ir su bet kokiu gurkštu!), Nori geros sveikatos, yra išreikšti, o ne visada su akiniais. Įsitikinkite, kad jūs žinote, kaip sakyti "Cheers" ar "Jūsų sveikatai" Rytų Europoje. Jūs jį naudosite daug.