Aš myliu skrudintą česnaką hummusą. Tarnau svečiams, kurie niekada neturėjo tradicinių hummų, arba tiems, kurie nerūpi tachinyje humyje. Jis turi daugybę česnako skonio, kuris nėra didžiulis - tai tik teisinga.
Ko jums reikia
- 1 gali avinžirniai / garbanzo pupelės (15 oz.)
- 2 šaukštai skrudinto česnako
- 1/2 šaukštai
- citrinos sulčių
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukštelio raudonėlio
Kaip tai padaryti
1. Maisto perdirbimo įmonėje supjaustykite pupeles, česnakus, alyvuogių aliejų , citrinų sultis ir raudoną, kol bus pageidaujamas nuoseklumas.
2. Jei hummus yra per storas, paprasčiausiai įpilkite alyvuogių aliejaus mažais dalimis (1/2 šaukštelio) iki pageidaujamo nuoseklumo.
3. Patiekite skrudintą česnaką hummus, pagardintą smulkiai supjaustytais petražolėmis su karšta pita duona , pita lustai arba veggies. Skrudinta raudonieji pipirai hummus puikiai tinka šilto itališkos duonos kubeliui.
4. Hummus gali būti iš anksto paruoštas iki dviejų dienų, jei laikomas hermetiškoje talpyklėje šaldytuve. Naudoti, šildyti mikrobangų krosnelėje arba kaitintuvu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 143 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 81 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 7 g |