Šis ypač saldus Sangrijos receptas puikiai tinka didelėms vasaros vakarėlėms, rudenį susibūrimams ir šventėms - visada mėgstamiausia, jūs galite apsvarstyti galimybę padvigubinti receptą.
Naudojant tris raguotų citrusinių vaisių formas, papildytas raudonomis uogomis ir supjaustytais ananasais, vaisių komponentai gerai išsituokę ir marinuojantys, kad suformuotų puikų foną, skirtą vaisių priekiniam vynui, siūlomam šiame sangrios recepto aprašyme.
Vyno parinktys
Geriausi lova raudoni vynai šiai vakarėlio temaioms sangrioms bus tie, kurie turi savo priekines raudonų ir juodųjų vaisių temas. Be to, nesuteikite daugiau nei 10 dolerių už vyną Sangrijai, nes jūs einate į sultis, o ne į sluoksniuotą sudėtingumą rasti brangių vyno radiniai.
- "Cabernet Sauvignon" - ieškokite vynų iš Kalifornijos, Vašingtono, Čilės ar Australijos
- Merlot - skautas Vašingtone ir Kalifornijoje
- Rioja - Ispanijos pagrindinis raudonojo vyno regionas, pastatytas ant skanios Tempranillo vynuogės gale
- Zinfandel - ne rožinė medžiaga, mes einame už tankio raudono vyno, dažnai su pipirų atspalviais. Ieškokite Lodi Zinfandel, kad patrauktumėte šiltą orą.
- "Shiraz" - " Australian Shiraz", tvirtas pagrindas šiai vakarėliams derinti su prinokusiais raudonais vaisiais ir lengvais kainomis
Sangria rodykles
Jūs galite lengvai padvigubėti ant vaisių ir sumaišyti ir derinti citrusų temas arba įtraukti brūkšnius savo mėgstamų uogų pagrindu vaisių vietoj. Yra daug grobio kambario receptas. Pasukite cukrų aukštyn arba žemyn pagal savo norus ar dietinius apribojimus. Turėkite omenyje, kad kuo ilgiau Sangrijos vaisiai ir vynas turi marinuoti, tuo geresnis yra galutinis gėrimas. Šaudyti mažiausiai 2 - 3 valandas ir ne daugiau kaip 24 valandas prieš patiekiant.
Ko jums reikia
- 1 750 ml butelis raudono vyno (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 citrina supjaustoma pleištais
- 1 oranžinis supjaustytas į pleištus
- 1 kalkės
- supjaustyti pleištais
- 2 šaukštai cukrus
- Apelsinų sultys arba limonadas
- 2 šūviai džinui arba tris kartus (pasirinktinai)
- 1 puodelis aviečių arba braškių (gali būti atšildyta arba užšaldyta)
- 1 Maži kanai iš supjaustytų ananasų (su sultimis)
- 4 puodeliai imbiero ale
Kaip tai padaryti
- Supilkite vyną į didelį ąsotėlį ir išspauskite citrinų, apelsinų ir kalkių sultono pleištus į vyną.
- Lupimas vaisiaus pleištukais (jei įmanoma, paliekant sėklų) ir ananasų, tada įpilkite cukraus, apelsinų sulčių ir džinos. Chill naktį.
- Prieš patiekiant įdarykite imbiero alą, uogas ir ledą.
- Jei norėtumėte iš karto užsisakyti, naudokite atšaldytą raudoną vyną ir padėkite ant daug ledo. Tačiau nepamirškite, kad geriausi Sangrias atšaldomi maždaug per 24 valandas šaldytuve, todėl skonį tikrai galima marinuoti vienas į kitą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 258 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 15 mg |
| Angliavandeniai | 44 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 1 g |