Jei jums patinka ieškoti įvairių tajų ir veganų tajų maistui skirtų receptų namuose, jūs tikrai norite suteikti paprastą ir lengvą geltoną Tailando kario receptą. Tai pagamintas iš kokoso pieno, bulvių, brokolių, šviežio imbiero ir daugybę prieskonių.
Tai paprasta ir greita paruošti paprasta namų kavos receptas yra tas, kad šiame vegetariškai geltoname Tailando kario, nes šis receptas yra pagardintas ir dažytas kario milteliais, nereikia naudoti parduotuvėje nusipirto ar iš anksto paruošto kario pasta, ciberžolės ir čili padažas. Jei esate naujokas virti vegetarišką maistą ar gaminti tajų maistą, tai yra paprastas receptas, iš kurio galite pradėti. Tai taip pat leidžia lengvai savaitės vakarienės idėją. Suporuokite ją su baltais ryžiais arba quinoa , ar dar lengviau pailsėti ir naudoti keletą greito ryžių, o vakariene galėsite valgyti tik keletą minučių.
Jei jums patinka tajų daržovių karis, galbūt norėsite išbandyti šį vegetarišką raudoną karį su tofu receptu arba šiek tiek daugiau vegetariškų karisų išbandyti iš viso pasaulio. Mėgautis!
Ko jums reikia
- 1 puodelis
- daržovių sultinys
- 1 puodelis kokoso pieno
- 1 bulvys, virtos ir supjaustytos
- 2 morkos, paruoštos ir supjaustytos
- 1 puodelio brokoliai
- 1/2 galvos žiediniai kopūstai, susmulkinti
- 1 valgomasis šaukštas šviežias imbieras, tarkuotas arba maltas
- 1 šaukštelis. cukrus
- 3 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1/2 šaukštai. ciberžolė
- 2 šaukštai. kario milteliai
- 3 šaukštai Čili padažas
- 1/3 šaukšt. druska (naudokite jūros druską arba koserinę druską)
Kaip tai padaryti
- Pirma, įdėkite kokoso pieną ir daržovių sultinį į didelį puodą ir greitai jį sumaišykite. Sumaišykite mišinį lėtai.
- Įmaišykite bulves, morkas, brokolius ir žiedinius kopūstus (ar kokius daržoves naudojate) iš anksto virtų arba likusių miežių ir leiskite mišiniui kepti keletą minučių, vieną ar du kartus maišydami.
- Tada įpilkite imbiero, cukraus, česnako, ciberžolės, kario miltelių, čili padažo ir druskos ir gerai sumaišykite.
- Leiskite savo geltonąsias karis ir toliau virti vidutiniškai mažai karštyje dar 3-5 minutes, kol daržovės bus visos.
- Skonis ir pakoreguoti pagardus pagal skonį. Galbūt norėsite pridėti šiek tiek daugiau druskos ar šviežių laimų sultų arba išspausti šviežių laužio sulčių šiek tiek šviežiai kapotų cilindro patiekalų.
- Jei norite, patiekite paruoštą geltoną karį ant ryžių.
Jei jums patinka ieškoti pasaulio virtuvių, būtinai peržiūrėkite šį vegetarų receptų kolekciją iš viso pasaulio .
Taip pat žiūrėkite: sveikesni vegetariški receptai
Maistinė informacija:
Kalorijos: 226; Riebalų kalorijos: 136
% Kasdieninė vertė:
Bendras riebalų kiekis: 15,2 g; 23%
Sotųos riebalai: 12,9 g; 64%
Trans-riebalai: 0,0 g
Cholesterolis: 0mg; 0%
Natris: 721 mg; 30%
Bendras angliavandenių kiekis: 20,8 g; 7%
Dietinis pluoštas: 5.1g; 21%
Baltymas: 5,5 g
Vitaminas A 105%, vitaminas C 93%, kalcis 6%, geležis 14%
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 382 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 645 mg |
| Angliavandeniai | 56 g |
| Maistinė lasteliena | 11 g |
| Baltymas | 12 g |