Kai galvojat apie kefius, "sveikas" tikriausiai nėra žodis, kuris ateina į galvą. Bet jūs galite turėti savo obuolių bananų kefius ir valgyti juos taip pat! Šis bevandenis veganų kefino receptas gauna daug drėgmės ir sveiko pluošto - iš obuolių sulčių ir vaisių, todėl nereikia margarino ar aliejaus, kurie papildo riebalus ir kalorijas.
Nors kai kurie veganų keksai patenka plokšti ir yra tankesni ir minkštesni, nei skanūs, šie muffins neužsikrauna skonio ar neleidžia jums praleisti pieno ir kiaušinių. Jei ieškote obuolių bananų kefytuvų, kurie yra sveiki ir veganai, tai yra geras išbandymas. Net ne veganai gali sutikti, kad šiuose bandeliuose nėra kvapų trūkumo.
Kol laukiate, kol kepiniai kepsis, paruoškite gražų aukštą ne pieno pieno stiklą, kad galėtumėte mėgautis lengvais pusryčiais ar užkandžiais. Tada kasti!
Ko jums reikia
- 2 puodeliai miltų
- 4 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 1/2 puodeliai obuolių sulčių
- 1 obuolys (supjaustytos)
- 2 bananai (prinokę ir nulupti)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F ir lengvai įmaišykite keptuvę.
- Didelėje dubenyje sujunkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir cukrų.
- Įpilkite obuolių sulčių, obuolių ir bananų, ir gerai sumaišykite.
- Įmaišykite tešlą į keptuvę, užpildydami kiekvieną puodelį maždaug 2/3 visos.
- Kepkite 35-45 minučių, kol keksukai pakils ir bus aukstai rudos spalvos.
* Kuko pastabos:
- Orkaitės temperatūra gali skirtis. Periodiškai užsukite į kefius su dantų picu, kad užtikrintumėte, jog jūs neapsirenkiote ar neperpilamas.
- Miltų sijojimas, prieš tai pridedant jį prie dubenėlio, padės jums pasiekti purusių bandelės vietoj kietų ir gruobinių.
Ieškote daugiau galimybių išeiti iš pusryčių riebalų? Išbandykite šiuos kitus veganus pusryčių receptus, kurie jus tenkins šiandien arba bet kuriuo kitu ryto savaitę.
Pagrindinis "Tofu" peizažo receptas
Lengvas Veganų blynas "Recipe"
Tofu špinatai ir Artichoke Quiche
Lengvas Vegano Prancūzijos skrudinta duona
Bulvių ir svogūnų Tofu Frittata
Šaltinis:
H. (nd). Patarimai, kaip padaryti labiausiai purifikuotų veganų pyragus ir keksnius. Gauta 2016 m. Lapkričio 16 d., Iš http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 113 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 283 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |