Viskas apie Areas

Venesuelos ir Kolumbijos grybai

Arepas yra pagrindinis maisto produktas tiek Venesueloje, tiek Kolumbijoje. Tai kukurūzų pyragaičiai, pagaminti iš specialių iš anksto paruoštų kukurūzų miltų, vadinamų masarepa (vienas iš labiausiai paplitusių masarepa prekių ženklų vadinamas Harina PAN, taigi kai kurie receptai tiesiog to reikalauja). Šie paprasti, patenkinti kukurūzų pyragai yra skanūs su sviestu ar grietine sūriu pusryčiams arba kaip papildomą valgį. Arepas taip pat gali būti suskaidytas pagal sumuštinį ir užpildytas įvairiais užpildais. Populiariausi ispaniško sumuštinio kombinacijose yra daug protingų pavadinimų.