Ar jūs giliai kepate kepsnį?

Vienos iš šių maisto produktų realybės epizodas rodo, kad aš žinau, kad mes visi žiūrime, vienas iš konkurentų buvo kritikuojamas už kepimo kepimo kepimą gruzdintuvėse. Teisėjai padarė daug pasipiktinimo triukšmo, tačiau nė vienas iš jų negalėjo aiškiai paaiškinti, kodėl jiems kilo problemų - jie tiesiog elgėsi taip, kaip buvo kažkas panašaus į mėsą.

Dabar, jei kepsnys būtų pagamintas, tai būtų vienas dalykas. Bet tai nebuvo - bent jau niekas nieko neužstojo apie tai, kad jis buvo išpilstytas.

Vietoj to jie paprasčiausiai atmetė pačią šios idėjos idėją, tarsi niekas jų teisingu protu niekada nesielgtų tokio dalyko.

Bet pagalvokime apie tai akimirką. Giluminis kepimas yra sauso karšto maisto gaminimo būdas , kaip ir griliu ir broliu. Ir sausa karštis iš tikrųjų yra tinkamas būdas paruošti jautienos išpjaustymą, pavyzdžiui, šonkaulių kepsnį . Giliai kepami virėjai karštai ir greitai, sukurdami rausvą rutulį ant mėsos išorės. Jei ilgiau neišliksite kepsniu karštu riebalu, tai bus sultingas ir vidutiniškai retas .

Ką apie tave Ar galėtumėte kepti kepsnį giliame keptuvėje ?

Taip pat žiūrėkite: