Šis skanus bulvių patiekalas yra bulvių koše, virtos kopūstų ir neprivalomų žaliųjų svogūnų derinys. Tai puikus patiekalas Šv. Patriko dienai arba mėgaukitės garnyru kumpiu , kepta jautiena, sūrinta jautiena arba dešra. Tai lengva pasiruošti ir nuostabiai bet kuriuo metų laiku.
Šios bulvės taip pat gali būti gaminamos su virta kaze , ir jie taip pat yra nuostabūs su salotų porų vietoj žalių svogūnų.
Susijęs
Bulvių plytelės ir Rutabagas
Ko jums reikia
- 2 1/2 svaro bulvės, nuluptos ir supjaustytos į mažus gabaliukus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 4-5 puodeliai plonais griežinėliais kopūstais
- 1/2 puodelio plonais griežinėliais žalias svogūnas, pasirinktinai
- 5 šaukštus sviesto
- 3/4 iki 1 puodelio pieno
- druskos ir pipirų, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Padėkite bulves į didelę puodą ir padengti vandeniu; įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos. Padėkite į virimą. Sumažinkite šilumą, kad virkite, uždenkite ir virkite, kol pasigirsta, apie 15-20 minučių.
- Tuo tarpu paruoškite ar kepkite kopūstą šiek tiek sūdytu vandeniu, kol pasigamina. Nuleiskite ir atidėkite.
- Padaukite bulves su sviestu ir 3/4 puodelio pieno. Jei reikia, pridėkite daugiau pieno. Sumaišykite žalius svogūnus, jei naudojate, ir džiovinti kopūstai. Skonis, skonio ir druskos bei pipirų.
Šios bulvės yra nuostabios su itališkais valgiais. Patiekite jautiena arba skrudinta aviena .
Kad žalias būtų daugiau, naudokite virtą koldą bulvių koše vietoj kopūstų ir supjaustykite keletą supjaustytų porų, kad pakeistumėte žaliąsias svogūnas.
Jums taip pat gali patikti šie receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 281 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 25 mg |
| Natris | 90 mg |
| Angliavandeniai | 44 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 5 g |