Devyni skanių saldžiųjų pipirų tipai

01 iš 10

Eiti už Bell Peppers

Saldžiosios paprikos nėra raudonos ir žalios, dažniausiai geltonos spalvos oranžinės spalvos, o net purpurinės paprikos yra gana įprastu.

Be to, yra daugiau rūšių saldžiųjų pipirais, nei tik skirtingos paprikos spalvos. Peržiūrėkite likusius šių skaidres, norėdami pasimėgauti asortiškais pipirais, kuriuos galite rasti ūkininkų rinkose ir specializuotose parduotuvėse.

02 iš 10

Vyšnių pipirai

Saldieji vyšniniai pipirai gali būti šiek tiek aštrūs, bet tai yra jų įdomus dalykas. Daugiausia jie yra saldūs truputėliai, skanūs, kaip jie atrodo: kondensuotas raudonasis pipirai.

Jie skanūs žaliavai, kaip mažai užkandžiai su aguonu. Jie taip pat geri salotose arba marinuoti.

03 iš 10

Cubanelle Peppers

Šie ilgi, plonieji pipirai yra šviesiai gelsvai žali, kai jie pirmą kartą auga, bet tamsėja ir tada pasidaro raudona, jei paliekama iki visiško brandinimo. Dauguma jų parduodami nesuvokiame būste ir naudojami kaip smulkūs kiti patiekalai arba skrudinti ir įdaryti.

04 iš 10

Žalioji baltoji pipirai

Tai yra I pipirai ir daugelis kitų, suaugę. Jie yra žolingi skonio ir super-crunchy tekstūra. Labiausiai mėgsta juos šiame " Spicy Bell Pepper Slaw" . Kiti žinojo, kad juos įdaru maltos mėsos ir virkite juos iki saldaus ir saldaus.

05 iš 10

Itališki kepimo pipirai

Šios liesos, lengvos paprikos yra taip vadinamos, nes jos geriausiai tinka, jei jos ilgiau ir plonai supjaustomos, supjaustytos ir švelniai kepamos alyvuogių aliejuje . Ilgieji dalyko skiltelės daro šoninius patiekalus savarankiškai. Supjaustyti produktai puikiai tinka sumuštiniams (žinoma, geriausia, žinoma, iš Italijos mėsos patiekalų!).

Norėdami jas kepti: naudokite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies, kurioje yra daug aukštos kokybės alyvuogių aliejaus. Paprikuokite papriką (nuimkite jų stiebus, supjaustykite juos išilgai ir, jei norite, pašalinkite jų sėklą ir pridėkite į keptuvę. Pabarstykite druska ir virkite, maišykite, kol paprikos yra labai minkštos, apie 30 minučių.

06 iš 10

Oranžinės baltosios pipirai

Kaip ir jų saulėtuosius brolius, geltonos paprikos, oranžinės paprikos yra šiek tiek mažiau kvapnios nei raudonos paprikos, bet tokios pat saldžios ir gražios. Naudokite jas žaliavomis salotose arba kepkite jas, kad į indus pridėtumėte ryškiai oranžinį saulės spindesį.

07 iš 10

Purple Bell Peppers

Violetinės paprikos yra mažiau saldžios, raudonos, oranžinės arba geltonos paprikos, bet jie yra tikrai saldesni už žalius. Jie puikiai tinka salotoms ar kitokiems žaliaviniams patiekalams, nes jų blizganti blizganti purpurinė spalva tampa purvina ir netgi pilka, kai virta. Jie prideda nuostabų Sparkline Pepper Slaw spalvą .

08 iš 10

Red Bell Peppers

Tai yra populiariausi saldieji pipirai , tai tikriausiai todėl, kad jie iš tikrųjų gana saldūs. Jų ryškios spalvos ir saldaus skonio dėka jie puikiai tinka supilti į salotas (pvz., Šį kukurūzų avokadinio pipirų salotą arba šią baltojo pipirų salotą ).

Raudonieji pipirai yra mažiau žolingi, nei dauguma paprikų, ir jie yra švelni ir saldūs, kai skrudinta, tokiu skoniu raudonųjų pipirų makaronų bruožu.

09 iš 10

Pimentos kepinimas (Pimentons)

Skrudinantys pimentai yra geriausi, kaip jūs galėjote atspėti, skrudinti. Jie paprastai turi didelį cukraus lygį ir skrudinimą, išreiškia gilų saldumą ir švelniai švelni. Žr. " Kaip skrudinti pipirai po broileriu ir kaip skrudinti pipirai po ugnimi", kad galėtum pasinaudoti šia lova. (Pastaba: kiti gali juos naudoti induose, bet aš norėčiau juos patiekti skrudinti ir nudžiūti su šiek tiek aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus , ir pavadinti tai diena.)

10 iš 10

Geltona baltoji pipirai

Geltonieji pipirai gali būti naudojami labai panašiai kaip raudonos arba oranžinės paprikos. Jie panašiai saldūs, bet turi švelnesnį skonį. Jie kepti gražiai, kaip ir raudonieji pipirai , ir, kai jie yra virti, išlaikyti gražų geltoną atspalvį.