Mėgaukitės šia šventine Kalėdų menu dviems šventiniam sezonui

Tiesiog todėl, kad tik du žmonės maitins kartu šventėms, nereiškia, kad Kalėdų vakarienė neturėtų būti ypatinga. Tiesą sakant, kadangi jūs nesate maistą didelėms grupėms, tai yra puiki proga atsipalaiduoti dėl įsimintinų patiekalų ingredientų. Šiame meniu yra tiek paprastų, tiek elegantiškų patiekalų, kurie ne tik įspūdį, bet ir nustatys šventinio šventės sceną.

Pradėkite valgį su stikline šampano ir guržerių (kuriuos galite iš anksto užsisakyti). Kiekvienas mano, kad antis yra gąsdinanti rupija, kurią ruošia, bet niekas negali būti toli nuo tiesos. Tiesiog paimkite kiekvieną receptą vienu žingsniu vienu metu - jums patiks maisto ruošimo procesas ir vėliau galėsite mėgautis penkių žvaigždučių maistu.

• 01 iš 05

  Gougères (sūrio pufai)

  "Gougères" yra pikantiški pikantiški kepiniai , dažniausiai pagaminti iš sūrio. Neleiskite, kad pyragas jus išsigąsdavo - tai tas pats lengvas tešlas, kuris naudojamas grietinėlės pūkams. Geriausi dalykai - guršeriai gali būti užšaldyti ir iš naujo pašildyti, todėl eikite į priekį ir paimkite visą receptą ir užšaldykite tai, ko nenorite valgyti! Dar geriau, kad šie skanūs prapūsti anksčiau laiko ir tiesiog šildyti, ko jums reikės valgio.

• 02 iš 05

  Visos kepta antis

  Šis receptas reikalauja šešių ančių krūtų, bet jūs galite lengvai sumažinti receptą, kad tilptų du. Po greito kepimo, kad oda būtų graži ir traškia, ančių krūtinėlės 10 minučių eina į orkaitę. Nors jie gamina maistą, jūs galite plakti paprastą medaus, rudojo cukraus, sviesto ir jautienos sultinio padažą, kad jis galėtų džiūti.

• 03 iš 05

  Bulvių savojardžių receptai

  Bulvių savojardė kilusi iš Savojos, didžiojoje Prancūzijos Alpėse, taigi ir jos pavadinimas. Tai tikrai tiesiog bulvių gratinas, nes gratinas yra bet kokia patiekalas, supakuotas su sūriu ir (arba) sviesto džiūvėsėliais. Šiose Savoyarde bulvėse nėra sviesto džiūvėsių, bet tikrai yra sūris. Tai puikus patiekalas su bet kokia mėsa arba paukščiais, paruošta beveik bet kokiu būdu ir yra ypač geras su ančiumi.

• 04 iš 05

  Rudos cukraus glazūruotos morkos

  Paprastas rudojo cukraus ir sviesto derinys suteikia skaniai ir gražią glazūrą ant kūdikių morkų. Šis receptas negali būti lengvesnis - sumaišykite ingredientus su vandeniu ir leiskite virti iki virti ir padengti. Galima naudoti šviesiai arba tamsiai rudojo cukraus, o druskos ir pipirų apkepinimas galų gale yra gražus saldumo kontrastas. Nepamirškite papuošti šviežiais petražolėmis ar kitais žaliomis žolelėmis dėl pridėtinės spalvos ir skonio.

• 05 iš 05

  Lengvas mini obuolių pyragaičiai

  Puikiai tinka vakarienei dviems, šie individualūs desertai nepaliks tavęs beveik visiškai tortas, kai maistas bus baigtas. Receptas gamina keturis tortus - galite pjaustyti tešlą pusę ir sudaryti tik du, bet, kai jus skonis, galbūt norėtumėte, kad jums būtų dar vienas rytoj! Panašus į prancūzišką obuolių pyragą, pavadintą tarte aux pommes , smulkiai supjaustyti obuoliai yra sluoksniuotos ant smėlio aikštės, apibarstyti cinamono cukrumi ir supakuoti sviestu, o tada kepti iki aukso. Nors vis dar šilta, abrikosų konservų glazūra yra štampuota viršuje.