Didėjant Meksikos virtuvės populiarėjimui, pasirengus meksikietiškų prieskonių mišiniui, galite sutaupyti laiko virtuvėje. Tai paprasta supakuoti savo meksikietiškų prieskonių mišinį namuose su žolių ir prieskonių mišiniu.
Meksikietiškoje virtuvėje dažniausiai naudojami česnakai, svogūnai ir kiaušinių milteliai (džiovinti ir išdžiovinti skrudinti lašiukai). Meksikietiškoje virtuvėje dažniausiai naudojami prieskoniai ir prieskoniai - tai žiedadro , čili powde r, meksikietiškas raudonėliai, kmynai , cinamonai, gvazdikėliai, anišiai , kakavos milteliai ir epazote .
Šis meksikietiškas prieskonių mišinys yra puikus čili ir apkeptas jautiena, kiauliena arba vištiena prieš kepti, kepti ar virti.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio čili milteliai
- 1/4 puodelio
- Vengrijos saldžiosios paprikos
- 1 šaukštas šakniagumbių
- 1 1/2 šaukštai česnako miltelių
- 1 šaukštelis svogūnų miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų maltos čili pipirai
- 2 šaukštus džiovintų raudonėlių lapų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite čili miltelius , Vengrijos saldžiosios paprikos , kmynų, česnako miltelius, svogūnų miltelius, smulkintus pipirų miltelius, džiovintus raudonėlių lapus ir druską, kad jie būtų vienodai sujungti.
- Meksikos prieskonių mišinys dedamas į hermetišką stiklinį indelį ir laikomas vėsioje, tamsioje vietoje. Naudokite per 3 mėnesius. Sukratykite prieš kiekvieną naudojimą iš naujo sujungti.
Šis Meksikos prieskonių mišinys yra puikus čili. Prieš kepdami kepdami, kepdami ar suplakdami į pietus nuo užpakalinės skonio, jį užpilkite į jautieną, kiaulieną arba vištieną.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 6 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 89 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |