Skanus ragelių sultys ir sumuštiniai receptai

Įdomios aplinkybės

Manoma, kad agrastas yra gimtoji į Aziją, Šiaurės Vakarų Afriką, Indiją ir Europą. Šis vaisius yra šeimos Grossulariaceae narys ir yra juodųjų serbentų giminaitis.

Agrastų aguonas yra būdingas savotiško skonio, kuris skiriasi nuo žalios, geltonos ir baltos spalvos iki įvairių atspalvių rausvos, ryškios raudonos ir net juodos, priklausomai nuo rūšies.

Europoje agrastas gali augti slyvų dydžiu ir forma, o Šiaurės pusrutulyje - JAV ir Kanadoje - jis yra daug mažesnis, maždaug pusė colio skersmens.

Nors dažnai apibūdinami kaip rūgštiniai skonio, neseniai hibridizuotos veislės yra gana saldus.

Jau šimtmečius agrastus buvo valgyti tiesiai iš vynuogių. Tačiau JAV, papildydami savo dietą šiais labai maistingais vaisiais, gali būti sudėtinga, nes prekybos centruose jie nėra lengvai prieinami.

Įspūdingi tyrimai

Vienas tyrimas parodė, kad krabai, flakonai, randami agurkėse, gali padėti kovoti su lėtinių ligų ir netgi vėžio vystymusi.

Jie išskirtinai gausu maistinių skaidulų, vienoje puodelio pagamintoje beveik 25% rekomenduojamo dienos kiekio! Pagal Mayo klinikų ataskaitą, dietos, turinčios daug skaidulų, ne tik padeda išlaikyti sveiką žarnyno sistemą ir sveiką svorį, bet taip pat gali sumažinti širdies ligų ir diabeto riziką.

Amazing privalumai

Avokaduose yra gausu polifenolinių antioksidantų ir vitaminų, taip pat yra geras tam tikrų mineralų šaltinis. Vaisiai taip pat yra geras vitamino A, C ir B komplekso junginių šaltinis.

Mažai kalorijų (66 už taurę) ir be riebalų ir cholesterolio, agrastai taip pat yra labai mažai natrio.

Avokados siūlo geležies, kalio, magnio, vario, fosforo ir mangano mineralų asortimentą, taip pat nedidelį kalcio kiekį. Šis vaisius taip pat suteikia mikroelementų seleno, chromo ir cinko.

Be to, kad yra mažai kalorijų, didelis minkštimo kiekis lizdinėse agurkėse suteikia ilgesnį laiką jausmą, todėl tai yra puikus vaisių svorio netekimas.

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

Geriausia kuo greičiau gerti kuo geresnį skonį ir maksimalią maistinę vertę.