Šis populiarus, senamadiškas šparagų troškinys gaminamas su šparagų sluoksniais, supjaustytais kietaisiais virtais kiaušiniais ir grybų grietine arba gardžiu baltu padažu .
Į viršų užkepti su krekingo trupiniais ar kepintais duonos trupiniais arba panaudokite sviestą minkštą duoną.
Taip pat žiūrėkite
Asparagus au Gratin
Kaip kepti šparagą
Ko jums reikia
- 3 puodeliai paruošti supjaustyti šparagai, gerai nusausinti
- 4
- kietieji kiaušiniai , supjaustyti
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- brūkšnys pipiras
- 1 puodelis krekingo trupinius arba bauda
- kepintos duonos trupiniai
- 1 1/2 puodeliai susmulkinto sūrio
- 1 can (10 3/4 uncijos) susiliejusi
- grybų sriubos grietinėlė
Kaip tai padaryti
Šildykite orkaitę iki 325 °. Tepkite 1 1/2-quart troškintuvę.
- Pusiau šparagų ir supjaustytus kiaušinius supilkite į paruoštą pyrago patiekalą; pabarstykite pusę druskos, pipirų ir krekingo trupinių.
- Viršutinė pusė susmulkinto sūrio. Šaukštą pusę grybų sriubos.
- Pakartokite sluoksnius ir šaukštą likusios sriubos už puodelio.
Kepkite 45-55 minučių.
* Šis populiarus šoninis patiekalas gali būti pagardintas baltas padažas, o ne grybų sriuba kremas .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 654 |
| Bendras riebalų kiekis | 49 g |
| Sotieji riebalai | 29 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 341 mg |
| Natris | 577 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 27 g |