Visi girdėjote apie piña colada. Būtent tas skanus, viliojantis romas, ananasai ir kokoso kokteilis, kuris buvo pristatytas 1979 m. Rupert Holmeso Piña Colada dainoje "Escape".
Tai vienas iš populiariausių atogrąžų kokteilių ir, nors jūs galite nusipirkti paruoštą gerti "Piña Colada" mišinį , šis šviežias receptas gerina geresnį gėrimą, o tai iš tiesų yra labai lengva.
Viskas, ko jums reikia, yra trys bendri ingredientai , kokteilių purtyklė, šiek tiek ledo, ir jūs turite tai!
Šis sukrėstas piña colada yra neseniai pritaikytas originalios " Frozen Piña Colada" nuo 1950 m. Abu yra puikūs ruminiai gėrimai, kuriuos pasirinkote priklausys tik nuo jūsų nuotaikos ir ar norite išpirkti gėrimo maišytuvą.
Ko jums reikia
- 2 uncijos
- lengvas romas
- 2 uncijos
- ananasų sultys
- 1 1/2 uncijos
- kokoso grietinėlė
- Ananaso pleištas garnyrui
- Maraschino vyšnios garnyrui
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
- Gerai suplakite .
- Padarykite atšaldytą kokteilį arba kolinso stiklą .
- Pareikalaujama ananasų plekšniu ir maraschino vyšnia .
4 patarimai, kaip padaryti puikus Piña Colada
Šis "piña colada" receptas yra labai lengvas ir, naudodamas keletą protingų pasirinkimų, galite paragauti geriausio "piña colada", kurį kada nors paragavote. Pabandykime.
Pasirinkite gerą rumą: romas yra vienintelis "piña colada" alkoholis, todėl prieš išpilant svarbu išmintingą pasirinkimą .
Tai fantastinis kokteilis, kuris dar geresnis, jei jis prasideda geru pagrindu.
Žingsnis už Bacardi mėgstamų ir pasirinkti balto romo kaip Ron Matusalem arba Mount Gay . Jei norite, praleiskite daugiau ir nepamirškite ieškoti vietos vietinio distiliavimo įrenginio variantų. Yra keletas fantastiškų romų, kuriuos siūlo mažos amatų degtinės gamyklos, kurios yra įspūdingos tokiuose kokteiliuose.
Kai išmokysite puikią Piña Colada skonį su baltu romu ir visus šiuos patarimus, pradėkite eksperimentuoti. Galbūt norėsite eiti su senais romais arba išbandyti aromatintą romą (komercinę arba savo naminę infuziją ). Galimybės yra begalinės, tačiau man viskas, ko geriausia, iš pradžių išgirstu originalo skonį, taigi jūs turite pagrindą žaisti.
Geriausi ananasų sultys: Jūsų ananasų sulčių kokybė bus ar bus pertraukta jūsų "Piña Colada". Geriausias variantas yra, žinoma, naudoti šviežias ananasų sultis . Jei neturite sulčiaspaudo, suraskite parduotuvėje geriausią variantą.
Dole jau seniai yra mėgstamiausia ananasų sultys. Maži 6-8 uncijų skardinės puikiai tinka maišyti gėrimą arba du, neatverdami viso butelio.
Jei turite sultintuvą, "Piña Colada" yra puikus pasiteisinimas jį naudoti! Elektriniai sulčiaspaudai greitai gamina sultingus vaisius, tokius kaip ananasai, o šviežumas yra neprilygstamas.
Vidutinis ananasas sveria 2-5 svarus, ir jūs galite tikėtis gauti apie 6 uncijos sulčių iš kiekvieno svaro. Tai reiškia, kad galite gauti bet kur nuo 12-30 uncijų šviežių sulčių iš vieno ananaso.
Pagalvokite, kiek "Piña Coladas" galite tai padaryti!
Kokoso ar kokoso kremo kremas? Įvairūs kokosų kremai gali būti paini. Yra kokoso pienas, kokoso grietinėlė ir kokoso grietinėlė. Svarbu žinoti skirtumą, kai norite padaryti puikią Piña Colada.
- Kokosų pienas tapo populiarus kaip pieno pieno alternatyva, tačiau čia yra pernelyg drėgna. Tai būtų geras pasirinkimas maišytoje piña colada , bet ne sukrėtusi versija.
- Kokosų grietinėlė parduodama atskirai, ją taip pat galima nugriebti nuo kokoso pieno viršaus (nesijaudinkite, pieno riebalai nėra piktnaudžiavimo požymis). Kokosų grietinte jame yra mažiau vandens nei kokosų pieno, ir tai būtų gerai, kad būtų galima naudoti šiame "Piña Colada" recepte.
- Kokoso kremas yra geriausias variantas šiam Piña Colada. Jis yra turtingas, storesnis nei kitų variantų ir pridėta cukraus. Mes maišome kokteilius, todėl mitybos problemos šiuo atveju nėra didelis dalykas (atminkite, kad romas pagamintas iš cukraus !).
Shake It Like You Mean It! Raktas į puikią "piña colada" gaminimą kokteilių purtyklėje - tai purtyti, kaip jūs tai reiškia ! Padovanokite šį gėrimą geru, švelniu 15-20 sekundžių suplakimu ir leiskite visiems skanius ingredientus sumaišyti ir tapti vienu.
Suglebti ananasų sultys natūraliai tampa putomis. Kai į tą mišinį įtraukiama ši stora kokoso riebalų grietinėlė, gėrimas turi būti gražus ir kreminis. Suteikta, ji nebus tokia stora, kaip užšaldyta piña colada ir ledas padidins praskiedimą, bet turėtų būti gražus sultingas tekstūra.
Kaip stipri yra Piña Colada?
Šis piña colada receptas yra lygus vidutiniam kokteiliui. Tai nėra lengviausias gėrimas, nei stipriausias. Jei naudojamas 80 įrodomas romas, alkoholio kiekis yra pagrįstas 13% ABV (26 įrodymas).
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 762 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 19 mg |
| Angliavandeniai | 133 g |
| Maistinė lasteliena | 17 g |
| Baltymas | 7 g |