Veganų "Puttanesca" receptai su kaparėlėmis ir alyvuogėmis

Lengvas veganų makaronų puttanesco receptas, taip pat mažai riebalų! Pasta puttanesca yra mažai riebalų makaronų padažo receptas su kaparėlėmis, kalamatų alyvuogėmis ir raudonųjų pipirų dribsnių padažu, panašiu į marinaro padažą. Jei nevalgysite veganų, tai, žinoma, galėtum papildyti šiek tiek šviežiu parūšiuotu parmezano sūriu, tačiau manau, kad šis receptas bus pats skanus, o jūs netgi nenorite, kad "Parmesan" papildytų.

Šis itališko makaronų puttanesco receptas yra ir vegetariškas, ir veganas, ir be glitimo (nors, žinoma, įprasti makaronai nėra be glitimo, todėl pora puttanesko padažo su be glitimo alternatyva). Slinkite žemyn, kad pabandytumėte daugiau vegetariškų makaronų receptų .

Taip pat žiūrėkite:

• Daugiau veganų vakarienės idėjų
• Daugiau veganų receptų

Ko jums reikia

• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 3 gvazdikėlių česnakai (malta)
• 1 šaukštą šviežias bazilikas (kapotų)
• 2 šaukštai kaparių
• 1/4 puodelio supjaustytų kalamatinių alyvuogių
• 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių (arba pagal skonį)
• Dramblys druska (arba pagal skonį)
• Dramblys pipirai (arba pagal skonį)
• 1 šaukštą alyvmedžio sūrymo
• 1 14-uncija gali susmulkinti pomidorus
• 1/2 svaro džiovintų makaronų (pagal savo pasirinkimą)

Kaip tai padaryti

1. Pagardinkite česnaką alyvuogių aliejuje minutę ar dvi.
2. Įpilkite baziliko, kaparių, alyvuogių ir raudonųjų pipirų dribsnių ir virkite dar dvi minutes.
3. Sumažinkite šilumą iki mažo, pridėkite sūrymo ir pomidorų.
4. Uždenkite ir virkite mažiausiai penkiolika minučių. Patiekite karštais keptais makaronais.

Jei jums patinka makaronų puttaneska, taip pat gali patikti šie kiti vegetariški ir veganiniai makaronų receptai:

• Angel Hair Pasta Primavera
• Vegan Tofu Manicotti Recipe

• Veganų "Tofu" špinatai "Lasagna" receptai
• Trys pupelės su kreminiu špinatų padažu
• Veganų pesto receptas
• Lingvinas su riešutų padažu
• Šaltojo kinų sesame makaronai
• Vegetariškosios makaronų salotos su šparagais
• Tajų žemės riešutų padažas
• Mažas riebalų veršelių baklažanų lazanijos receptas
• Vegan Pasta e Fagioli
• Lengvas du sūrio makaronų padažas
• Veganų artišokų pesto receptas
• "Crock Pot Tofu" ir špinatai "Lasagna"

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	325
Bendras riebalų kiekis	6 g
Sotieji riebalai	1 g
Nesočių riebalų	3 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	231 mg
Angliavandeniai	59 g
Maistinė lasteliena	5 g
Baltymas	11 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)