Šildymas, raminantis ir skanus dalykas, daugelis galvoja apie komforto maistą. Komfortiški maisto produktai gali būti kreminiai, sūrūs arba turėti tik tinkamą tekstūrą. Geriausiu atveju jie gali mus transportuoti nuo dabartinių įtempimų iki vietos, kur mūsų pojūčius perima. Yra tiek daug graikų patiekalų, kurie suteikia tokio komforto, kad jų neįmanoma išvardyti, taigi čia yra trumpoji labiausiai mylimųjų versija.
01 iš 08
Klasikinis Moussaka su baklažanaisTai graikų receptas "moussaka" su baklažanais, tikriausiai labiausiai žinoma iš visų versijų, ir graikų ir ne-graikų mėgstamiausias. Užkandžolių patiekalas "moussaka" pagamintas iš maltos mėsos ir daržovių sluoksnių ir papildytas turtingu kremo padažu.
02 iš 08
Kreminės, sūrio kepintos makaronų su mėsa - Pasticio"Pasticio" yra klasikinis graikų patiekalas, turintis keletą variantų. Šis kreminis, sūrus patiekalas yra vienas iš labiausiai mėgstamų graikų komforto maisto. Vamzdiniai makaronai (ziti, penne, makaronai), mėsos padažas su cinamono užuominomis, sūriu ir storu kremo padažu.
03 iš 08
Įpildyti kopūstai su Avgolemono (kiaušinių-citrinos padažu)Ši pilstųjų kopūstų ritinių versija reikalauja jautienos, ryžių ir žolelių užpildymo, pasakiško ir garsaus avgolemono (kiaušinių-citrinos) padažo. Skanus pagrindinis patiekalas ir mėgstamas savitarnos stalas.
04 iš 08
Kiaušinio-citrinos vištienos sriuba - Kotosoupa AvgolemenoVištienos sriuba - tai komforto maistas kultūrose visame pasaulyje, o šiai graikų versijai priskiriamas avgolemono (kiaušinių ir citrinų) padažas, kuris papildo dar patogesnį jo švelnią tekstūrą. Yra keletas variantų, o kiaušinių ir citrinų padažas ( avgolemono ) yra toks populiarus, kad yra keletas, kurie mikrobangų krosnelėje supjausto greitai konservuotą sriubą ar sultinį, kad būtų galima pridėti avgolemono , kuris yra karūnavimo šlovė .
05 iš 08
Ryžių pudingas - Ryzogalo"Ryžių pudingas" tikriausiai yra blogas vertimas šio patiekalo - kreminio, komforto maisto, kuris kiekvieną kartą malonina. Nors ryzogalo dažnai patiekiamas kambario temperatūroje arba atšaldytas, tai visiškai dieviškas šiltas.
06 iš 08
Skrudinta graikų sūrisJei gurkšnūs patiekalai virsta komforto maisto produktų sąrašu, tai greitas ir paprastas būdas patenkinti! Penkiolika minučių krosnyje ir feta ar kasseri (foto) sūris yra paruoštas.
07 iš 08
Storas kreminis graikinis jogurtas su drožtuvėliaisKomfortiški maisto produktai ne visada turi būti karšti ar virti indai, o šis paprastas jogurto derinys su medumi (ir riešutais) yra puikus pavyzdys. Jogurto stora kreminė medžiaga puikiai paguodžia, o skonio saldumas prideda tik tinkamą liestį. Pabandykite taip pat supakuoti su mėgstama šaukštelis saldūs ar konservai, apibarstyti kepti migdolai.
08 iš 08
Paprastas naminis duona - Psomi SpitikoKas galėtų būti labiau paguosti nei šviežiai kepta duona! Kvapas, skonis. Šis mielių duonos receptas yra ypač lengvas ir sukuria gražų baltąjį keptuvėlį, kuris puikiai tinka tiek valgyti, tiek suplakti su mėgstamu komfortu, ar panardinti.