01 iš 04
Hummusas
Claire H Cohen Photography Kartais aš įsigyju "hummus", tačiau iš tiesų nėra jokio pasiteisinimo. Ir taip, daugelis parduotuvėje nusipirktų hummų lapelių yra užpildytos šokiruojančiu cheminių ingredientų sąrašu, taip pat, taip, didelio fruktozės kukurūzų sirupo.
Nepriklausomai nuo to, ką turėsite, nėra jokios pastabos dėl to, kad nepadarysite savo humumo. Ne tahini? Nėra avinžirnių? Jokiu problemu. Štai keletas hummų receptų, kurie tai patvirtina:
02 iš 04
Salotų padažai
Taip, venkite pirkti salotų padažų! Kaip žinote, jie nėra sandėris keliuose doleriuose su buteliu ir beveik visi jie yra pripildyti didelio fruktozės kukurūzų sirupo (netikėk manimi? Skaitykite etiketę!), O daugelis jų yra šokiruojantis riebalų kiekis juose . Padarykite savo ir eksperimentuokite su įvairių rūšių actu, receptais ir aliejumi. Pavyzdžiui, kanapių aliejus puikiai tinka vartoti naminių salotų padaže.
03 iš 04
Seitan
Aš galiu būti kaltas, kad laikas nuo laiko paimdavau buteliuką iš salotų padažu ir taip, netgi kai kurį hummusą, bet aš nuoširdžiai negaliu net prisiminti, kai paskutinį kartą nusipirkau iš anksto pagamintą seitaną! Manau, kad tai turėjo būti bent 2006 m. Rimtai. Taip, jūs negalite įveikti gatavos maketos patogumo, tačiau kainų skirtumas tarp parduotuvėje nusipirto ir namuose yra tiesiog šokiruojantis, kai kalbama apie seitan. Padaryk savo seitaną. Nafas pasakė.
04 iš 04
Daugiau veganų išteklių, patarimų ir gudrybių
Reikia pagalbos, patarimų ir išteklių perėjimo metu? Jūs atėjote į reikiamą vietą. Net jei jūs jau daug metų bijote veganų, niekada negalėsite turėti per daug veganų receptų (ypač veganų desertų receptų !). Štai keletas išteklių, kad galėtumėte pradėti, tvirtai, laimingai ir sveikai laikytis veganų dietos:
- Populiariausi veganų pietų idėjos (pavaizduota.) Reikia lengvo vegano valgio idėjos? Peržiūrėkite šią paprastų veganų vakarienių kolekciją, įskaitant veganinę lazaniją, bulvytę, bulvinius tajų patiekalus, meksikietiškų patiekalų ir dar daugiau.
- 7 Vegano būdai, kaip gauti savo baltymą Ne, jums nereikia mėsos (netgi kiaušinių ar pieno) gauti daug baltymų. Čia yra septyni paprasti būdai, kaip greitai pamatyti šiuos baltymų kiekius, kartu su daugybe baltymų receptų idėjų.
- Visi veganų receptai Ieškote veganų recepto? Čia rasite šimtus jų. Taip, taip pat yra daug veganų desertų .