Jei ieškote maistingo jautienos miežinių sriubų recepto, dauguma receptų naudoja grybus suporuoti su miežiais, tačiau ši mėsos pomidorų miežių sriuba naudoja pomidorus ir standartines sriubos sudedamąsias dalis: morkas, salierus, svogūnus ir česnaką, kad būtų pagardintas aromatas . Yra šiek tiek papildomų prieskonių, todėl šis naminis vegetariškas pomidorų miežių sriuba receptas yra paprastas, lengvas ir maitinamas.
Jei jau kurį laiką stebėjote "The Spruce", jūs tikriausiai jau žinote, kad miežiai yra vienas iš tų atsitiktinių maisto produktų, kuriuos aš visiškai myliu ir manau, kad jie vertinami kaip maisto produktas. Aš nenaudosiu termino "miežių aficionado", bet gausite idėją. Galite nusipirkti dideliu kiekiu , todėl jis yra ekologiškas. Ji gavo tą unikalią chewy tekstūrą, kuri yra neprilygstama, bet bet koks kitas maistas, apie kurį žinau. Jo pigus ir užpildas. Jo namuose ir jaudinantis. Ką nepatinka miežiai?
Ši daržovių miežių sriuba yra ir vegetariški, ir veganai , tačiau jei jūs nevalgote be pieno ir veganų, galbūt norėtumėte iš jo išmaišyti šiek tiek šviežių raugintų Parmjano sūrio, prieš pateikdami malonų pristatymą ir papildomą skonį. Bet kuriuo atveju, mėgaukitės!
Taip pat žiūrėkite: lengvesnius naminius daržovių sriubos receptus
Ko jums reikia
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 šonkaulių salierai, kapotų
- 2 vidutinės morkos, smulkintos
- 1/2 svogūno, smulkintos
- 2 -3 gvazdikėliai česnakai, malta
- 3 puodeliai geros kokybės
- daržovių sultinys
- 1 16-uncija gali supjaustyti pomidorus (neleiskite nutekėti)
- 1 puodelis perlų miežių
- 1/2 šaukštai itališko prieskonio
- 2 puodeliai šviežių špinatų lapų (neprivaloma)
- druska ir pipirais, pagal skonį (košerinė druska arba jūros druska ir šviežia malta juodieji pipirai visada geriausia)
Kaip tai padaryti
Didelėje sriuboje arba keptuvėje, šiek tiek kepkite svogūnus ir česnakus, tada pridėkite susmulkintų morkų ir salierų. Šilkite nuo 4 iki 5 minučių, kad pradėtumėte daržovių valgymą kepant galvą.
Įpilkite galiukų iš supjaustytų pomidorų (neuždenkite), daržovių sultinio, miežių ir italų prieskonių, gerai maišydami, kad sujungtumėte.
Užvirkite, dangtelėkite, tada sumažinkite iki vidutinio ir žemo virimo.
Virkite 30-40 minučių arba kol miežiai bus virti ir morkos yra minkštos.
Jums gali reikėti pridėti šiek tiek papildomo vandens ar daržovių sultinio.
Kai miežiai yra virti, sumaišykite šviežiomis špinatais ir šildykite dar vieną minutę, kol vos nešluosite, tada išjunkite šilumą. Padarykite savo sriuba dosniai druska ir pipirais.
Kaip pagaminti naminius mėsos be receptų sriubas, kaip tokia jautienos miežių sriuba? Štai daugiau vegetariškų ir veganų sriubų idėjų, kurias norite pabandyti:
- Šaltos vegetariškos sriubos
- 10 būdų daržovių sriubai
- Populiariausi skaitytojų patvirtintos vegetariškos sriubos
- 7 būdai, kaip padaryti pomidorų sriubą
- 10 vegetariškų pupelių sriubų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 265 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 713 mg |
| Angliavandeniai | 49 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 11 g |