"Chutney" yra tradicinis indų prieskonis, pagamintas iš vaisių, cukraus ir prieskonių. Tai nuostabiai universalus ingredientas virtuvėje. "Chutneys" yra geresni nei tik Indijos patiekalai . Pabandykite "Chutneys" kaip sūrio, kaip mėsos padažo (ypač kiaulienos, ėrienos ir vištienos) padažas, sumaišytas į ryžius, sumuštinis pluoštas ar netgi ledai.
01 iš 07
Stonewall virtuvėStonewall Virtuvė yra viena iš mano mėgstamiausių maisto produktų kompanijų. Jų chutniai yra skanūs. Labai subalansuotas, gausus vaisių ir prieskonių kiekis. Skonis yra " Apple Cranberry Chutney" , "Fresh Mango Chutney" ir "Old Farmhouse Chutney". Nicos pakuotės, puikiai tinka dovanoms. Stonewall Kitchen yra Naujosios Anglijos kompanija, kurios būstinė yra Meine.
02 iš 07
Virginia Chutney CompanyClare ir Nevill Turner žino apie chutnius. Clare užaugo Rytų Afrikoje ir Nevill Anglijoje, ir jie susitiko Karibų jūros, kur jie padarė chutney kartu. Jų kompanija yra Vašingtone, Virdžinijoje, kur specializuojasi pietų stiliumiose, kurie yra saldesni ir šiek tiek aštrūs. Jie puikiai tinka kiaulienos ir vištienos patiekalams . Veislės apima aštrus slyvas , karšto persikų, mango, saldžiąsias persikų ir rabarbarą. "Chutneys" pagaminti su visais natūraliais ingredientais, kuriuos galima rasti " Whole Food" parduotuvėse visoje šalyje ir specializuotose parduotuvėse rytinėje pakrantėje.
03 iš 07
Laukinių šikšnosparnių ūkis"Wild Thymes" visus savo produktus pateikia tiesiai Niujorko "Hadsono slėnyje" esančiame ūkyje. Šie chutniai nėra tokie grubūs, kaip ir dauguma, kuriuos rasite, bet jie yra popping su skoniu. Puikus dalykas! Kvapiosioms medžiagoms priskiriami slyvų sūrių imbiero Chutney, Carribean persikų laimų chutney, abrikosų spanguolių riešutų Chutney ir Mango Papaya Chutney.
04 iš 07
Neeros kubeliai"Cinnabar Specialty Foods" kompanija įsikūrusi Arizonoje. Neera Chutneys yra pavadinti pagal jų kūrėją Neera Tandon, Indijos gimtąją. "Neera" "Chutneys" yra įvairių nuostabių skonių, tiek tradicinių, tiek kūrybingiausių pavyzdžių. Mango Chutney, kriaušių kardamonas Chutney, pomidorų kalės Chutney , persikų Chutney , karšto daržovių Chutney ir gingerio ananasų Chutney . Jei kažkas tikrai egzotiškas, patikrinkite Imbiero Pineapple Chutney su žaliu imbieru, pankoliu, jalapenos ir anakardinėmis riešutėmis. Oho!
05 iš 07
Naujosios Anglijos spanguolių kompanija"New England Cranberry" yra Masačiusetso kompanija, kuri specializuojasi spanguolių gaminių. Jų salotos turi saldų vaisių skonį. Veislės yra Cranberry Chutney, spanguolių Mango Chutney ir Cranberry Apple Chutney.
06 iš 07
Busha Browne kompanijaBusha Browne yra Jamaikos kompanija. Jų gaminiai atspindi Jamaikos virtuvę ir gaminami iš vietinių smulkiųjų ūkininkų. Galimi du stiliai: originalus bananų chutnis ir aštrus vaisių chutnis. "Banana Chutney" puikiai tinka sūriui ar ledui . Busha Browne chutneys gali būti parduodami internetu arba tam tikruose gurmaniškų maisto prekių parduotuvėse, pavyzdžiui, "Dean & Deluca" ir "Whole Foods".
07 iš 07
"Bombay Emerald Chutney Company" Nors tik porą metų senumo kompanija "Bombay Emerald Chutney" daro didelį vardą. Tiesiog pagamintas iš šviežiausių ingredientų, tai kaip jūs padarėte save (atėmus darbą). Kvapiosioms medžiagoms priskiriama karališkoji mėtos, karališkoji slyva, karališkasis pomidoras, karališkasis spanguolis, karališkasis granatas. Mėtų ir pomidorų "Chutneys" yra aštraus, o likusieji yra saldesni. Aš esu didelis karališkojo granato gerbėjas.