Kinijos Naujųjų metų užkandžių receptai

Maistas atlieka svarbų vaidmenį kinų Naujųjų Metų šventėse. Perliniai rutuliai dažnai teikiami kinų šventėse. Apvalus mėsos padažas reiškia susivienijimą, ir tai tradiciškai yra laikas, per kurį šeimos susitinka. Taip pat yra populiarių kiaušinių ritinėlių (pavasario ritinių), kurie, kaip manoma, simbolizuoja turtą, nes ritinys primena 10 auksinių juostų. Ir jūs dažnai randate šeimas, kurios daro Naujųjų metų išvakarėse, ypač šiaurinėje Kinijoje, gaminančius koldūnus.

Daugiau kinų Naujametinių receptų

• Pagrindiniai patiekalai
• Desertai
• Greitas ir lengvas
• Vegetaras

• 01 iš 06

  Jiaozi koldūnai

  Šiaurės Kinijoje šeimos praleidžia naktį prieš kinų Naujieji Metai, paruošdami koldūnus, kad galėtų mėgautis po vidurnakčio. Patiekite Jiaozi koldūnus su imbiero sojos padažu

• 02 iš 06

  Suktinukai

  Pavasario ritiniai simbolizuoja turtus, nes jų forma ir spalva manoma panaši į ilgą aukso barą. Šie pavasario ritiniai užpildyti kepta kiauliena ir daržovėmis.

• 03 iš 06

  Pearl Balls

  Perliniai rutuliai dažnai teikiami kinų šventėse. Apvalus mėsos padažas reiškia susivienijimą, ir tai tradiciškai yra laikas, per kurį šeimos susitinka.

• 04 iš 06

  Salotos wraps

  Kantono žodis salotoms skamba kaip didėjanti sėkmė, taigi paprastai pasimėgauti salotų lapais, užpildytais kitais laimingais patiekalais. Norėdami paversti jį dar simboliškesniu patiekaliu, pakeiskite džiovintas avižas vištienos mėsai (džiovintos austrės skamba kaip žodis "geras").

• 05 iš 06

  Potstickeriai

  Šie skanūs kepami koldūnai puikiai tinka kinų Naujųjų Metų šventėms. Pomidorų padaukite su sojos padažu su imbieru , karštu čili aliejumi arba pomidoru panardinant padažu

• 06 iš 06

  Yuanxiao koldūnai

  Tradiciškai šie koldūnai tiekiami Žiemos šventėje, pažymint paskutinę Kinijos Naujųjų Metų sezono dieną.