Top 10 kinų mišrių kepsnių receptai

Tam tikri patiekalai niekada neatrodo stiliaus. Nuo chicken chow mein į jautiena su brokoliu iki kiaulienos šnipas suey, šie kinų kepsnių receptai yra vertingi klasikai. Jie taip pat yra puikūs patiekalai užimtam savaitgaliui, nes virimo greitis yra greitas.

Kad jūsų maišymas būtų lengvai pasiekiamas ir rezultatai būtų skanu, būtinai atlikite keletą patarimų, kaip kepti maistą, pvz., Turėti visus ingredientus ant ranka, prieš pradedant virti, supjaustyti mėsą ir daržoves, kaip nurodoma, ir paruošdami ingredientus tinkamoje įsakymas. Tokiu būdu esate tikri, kad sukursite keptuvę, kuri atrodys ir skanuos, kaip tai padarė geriausiu kinų restorane.

• 01 iš 10

  Vištienos šuo Meinas

  Šis receptas parodo, kaip kepti vištieną, daržoves ir makaronus atskirai, o tada kepkite juos virimo pabaigoje. Tradiciškai "chow mein" turi minkštas makaronus, bet jei norite, kad pagardintą makaroną ilgiau, galite pagaminti šiek tiek daugiau aliejaus. Jei norima, nedvejodami pakeiskite krevetės ar kiaulienos.

• 02 iš 10

  Jautienos su brokoliu sumaišoma lašiša

  Švelniai sumaišoma jautiena ir brokoliai skonio padaže, pagamintame iš ryžių vyno, austrių padažų, sojų padažo ir cukraus. Valant namuose, galite kontroliuoti riebalų ir natrio kiekį, todėl šis tradicinis kinų patiekalas bus sveikas vakarienė visai šeimai, aprūpinant daugybę baltymų ir vitaminų, apsirengusių skanių skonių.

• 03 iš 10

  Vištienos kepti ryžiai

  Čia ir virti ryžiai yra derinami su daržovėmis ir pagardais šioje greitoje ir lengvoje kepimo receptūroje. Tai yra idealus būdas išnaudoti likusius ryžius, o riešus ryžius galite pakeisti baltos spalvos, jei norite. Tai vienas iš tų receptų, su kuriais galite žaisti, įskaitant mėgstamus daržoves ir prieskonių maišytą padažą pagal savo skonį.

• 04 iš 10

  Kinijos vištiena su austriu padažu

  Austrinis padažas yra pagrindinis ingredientas Kinų virtuvėje ir yra lengvai pasiekiamas prekybos centruose Azijos skyriuje. Tai suteikia maistinę esmę patiekalui, derinant tiek saldus, tiek sūrus aromatus. Yra keletas šio recepto ingredientų, tačiau procesas yra paprastas - jei turite viską, ko reikia pasiruošti eiti prieš pradėdami ruošti patiekalą, galite įdėti šį skanų patiekalų ne laiku.

• 05 iš 10

  Salotos wraps

  Tai buvo didžiulis įvykis, kai jie pirmą kartą pradėjo pasirodyti Azijos restoranuose devintajame dešimtmetyje, o jų populiarumas niekada nesumažėjo. Jie puikus vakarienės užkandis ar pagrindinis maistas ir yra idealus indas tiems, kurie žiūri savo angliavandenių suvartojimą, nes salotos pakeičia makaronus, ryžius ar blynas. Aisbergo salotos yra puikus indas, skirtas vištienos mišiniui, nes jis puikiai tinka ir nenusileidžia.

• 06 iš 10

  Kiaulienos ar jautienos pjaustymas Suey

  "Chop Suey" iš tikrųjų yra amerikietiškos ir Kinijos patiekalas, kurį įkvėpė Kinijos "stir-fry", bet kilęs ne iš Kinijos. Šis klasikinis komforto patiekalas sujungia mėsą ir daržoves pikantiškame padaže; tačiau mėsa papildoma, kad padidintų skonį, ir nelaikoma pagrindine sudedamąja dalimi - šis pavadinimas patenka į daržoves.

• 07 iš 10

  Moo Goo Gai Pan

  "Moo goo gai pan" yra tradicinė kinų kepsnys su vištiena, grybais, bambuko ūgliais ir vandens kaštainiais . Išversta "moo goo gai pan" reiškia "šviežius grybus su supjaustyta vištiena". Jei laikykitės austrių padažų, sojos padažų, ryžių vyno ir vištienos atsargų savo sandėliuose, tai gali būti greitas savaitės vakaras, kurį galės mėgautis visa šeima.

• 08 iš 10

  Krevetės kepti ryžiai

  Tai paprasta, bet skaniai patiekiama su krevetėmis, virta kumpiu, ryžiais ir daržovėmis, pagardinta pomidorų austrių padažu. Puikiai tinka, kai turite likusių ryžių, šaldytų žirnių ir krevečių rankoje, bet nesijaudinkite pakeisti šviežių grybų ir daugiau kumpio, kai to nedarote.

• 09 iš 10

  Kung Pao Chicken Stir-Fry

  Šioje sveikoje tradicinio recepto versijoje vištiena kepama, o ne gruzdintą, sumažinant riebalų kiekį ir suteikiant lengvesnį valgį. "Kung Pao" yra aštraus patiekalas, kuriame yra čili pipirai. Namų virtuvės grožis yra tai, kad galite kontroliuoti šilumą.

• 10 iš 10

  Krevetės su omarų padažu sumaišykite

  Omarų padažas yra baltos padažas ir Kinijos-Amerikos virtuvės išradimas. Keista, kad omarų padaže nėra jokio omaro - jis taip pavadintas, nes šis padažas yra panašus į kantoniečių padažų, kurie patiekiami keptuose omaruose, šeimos. Padažo pagrindas yra vištienos arba mėsos sultinys, kiaušiniai ir fermentuotų juodųjų pupelių.