Kas reikia mėsos, kad pagardintumėte ryžių patiekalą? Taip, jūs netgi galite pagaminti visagalvį "nešvarių ryžių" patiekalą be mėsos! Jei turite salierų, pipirų ir svogūnų, turite daug skonio! Šis vegetarinių ir veganinių purvintų ryžių ir pupelių receptas yra pagamintas iš rudųjų ryžių, o ne į įprastus balti ryžius, pupeles, salierus, česnaką, žalius pipirus, Cajun pagardus ir čiobrelių. Išbandykite sveikiems ir biudžetui pritaikytus rudųjų ryžių ir raudonųjų pupelių receptus - puikiai tinka augalams ir veganams, skirtiems biudžetui, arba visiems, kurie tiesiog nori paprasto, maitinančio ir užpildyto mėsos be maisto, kad greitai maitintų šeimą.
Jei norite valgyti ryžius ir pupeles, patikrinkite šiuos aštuonias kūrybingus ryžių ir pupelių panaudojimo būdus arba pažiūrėkite į paprastesnius vakarienės mėsos netradicines idėjas .
Šis vegetariškas ir veganiškas purvinas ryžių receptas taip pat yra be cholesterolio, mažo kaloringumo, mažai riebalų ir be glitimo, ir tai puikus būdas išnaudoti kai kuriuos likusius ryžius .
Slinkite žemyn, kad galėtumėte išbandyti daugiau vegetariškų ryžių ir pupelių receptų.
Receptas ir fotografija iš Bush'o pupelių.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 mažas svogūnas, kapotas
- 1 vidutinės žaliosios paprikos, smulkintos smulkintos
- 2 šonkaulių salierai, supjaustyti
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 2 šaukšteliai Cajun prieskoniai
- 1 šaukštelis čiobrelių
- 1 gali (16 uncijų) raudonos pupelės
- 1/2 puodelio daržovių sultinio
- 2 puodeliai pagaminti rudieji ryžiai arba likusieji ryžiai
- Druskos ir pipirų skonis
- 4 žalias svogūnas, supjaustytas plonas
Kaip tai padaryti
- Į didelę keptuvę vidutinio karšto karšto alyvuogių aliejaus, tada įpilkite svogūnų, žaliųjų paprikų, salierų, česnako, Cajun skonio ir čiobrelių. Leiskite šildyti, maišydami maždaug keturias-penkias minutes.
- Tada maišykite raudonomis pupelėmis ir daržovių sultiniu, puikiai sumaišykite, tada sumaišykite virti arba likę rudieji ryžiai.
- Uždenkite indą ir sumažinkite šilumos kiekį. Leiskite viską virti bent dešimt minučių, kartais maišydami. Jums gali prireikti pridėti šiek tiek daugiau skysčių, todėl įsitikinkite, kad ryžiai nėra deginami.
- Išrinkite ryžius iš šilumos ir pridėkite į supjaustytus žalias svogūnus ir gerai skalskite su druska ir pipirais. Aš rekomenduoju jūros druską arba koserinę druską ir šviežią melžią juodąją papriką. Patiekite iš karto, kol vis dar gražus ir karštas!
Padaro 8 porcijas kaip šalutinį patiekalą arba, skaičiuojant į 6, jei jūs tarnysite kaip valgyklą.
Serving suggestion:
Norėdami gauti visą Cajun įkvėptą mėsos valgį, naudokite šias nešvarių rudųjų ryžių ir pupelių pietų stiliaus žiedų žalumynų pusę arba užpilkite nešvarius ryžius su kepta arba kepta tofu . Šis paprastas juodintas tofu būtų gražus papildas, skirtas jūsų maistui suapvalinti.
Informacija apie maistą, vienai porcijai:
Kalorijos: 141
Bendras riebalų kiekis 3 g
Natris 298 mg
Dietinis pluoštas 5g
Proteinas 5g
Cukrus 2g
Cholesterolis 0mg
Ryžių ir pupelių patiekalas yra paprastas, biudžetą pritaikantis minios mėgėjas, nesvarbu, ar esate vegetaras, ar veganas. Štai keletas būdų, kaip padaryti sveikus, pigius vegetariškus ir veganinius valgius, naudojant ryžius ir pupeles:
- Itališko stiliaus ryžiai ir pupelės
- Pietvakarių juodosios pupelės ir ryžių sriuba
- Greitas ryžių ir pupelių troškinys
- Taip pat žiūrėkite: Dar daugiau vegetariškų ryžių ir pupelių
- Taip pat žiūrėkite: Daugiau veganų vakarienės idėjų be glitimo
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 360 |
Bendras riebalų kiekis | 4 g |
Sotieji riebalai | 1 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 108 mg |
Angliavandeniai | 67 g |
Maistinė lasteliena | 13 g |
Baltymas | 16 g |