10 skanių ir lengvų Bok Choy receptų

Populiariausi kinų daržovių bok choy turi lengvą, saldų skonį ir traškią tekstūrą. Tai itin universalus ingredientas, kurį galima įdėti į kepsnį ar sriubą arba tiesiog virintuvį ir patiekiamas kaip pusė. Geriausia iš visų, ji yra supakuota su sveikomis maistinėmis medžiagomis, todėl tai puikiai tinka bet kokiai dietai.

Nesvarbu, ar esate naujasis "Bok Choy" ar pagardintas "pro" gaminimas, pabandykime ištirti keletą skanių receptų, kuriuos galite paruošti šiai lapuočiai žaliai.

• 01 iš 10

  Česnakinis Bok Choy su Chili Paste

  Įtempto nakties metu, kai jūs neturite daug laiko, kad susimąstytumėte apie virtuvę, tokia patiekalė, kaip tokia, bus naudinga. Tai gana paprasta ir reikalauja bendrų ingredientų, kurių jau galite turėti.

  Recepte yra bok choy ir česnakai kartu su raudonųjų pipirų dribsnių, sojų padažu ir sezamo aliejumi, kad sukurtų labai kvapnų patiekalų. Fizika yra tai, kad visi ingredientai yra pasirengę eiti ir greitai sumaišyti, kad česnakai nekaitintų.

• 02 iš 10

  Maišykite kūdikį "Baby Bok Choy"

  "Baby bok choy" yra populiarus, nes jis yra subtilus skonis nei suaugusių veislių. Tai puiki alternatyva paprasčiausiai kepamiems indams ir garams.

  Šiame recepte kūdikių bok choy suporuotas su šviežiu imbieru ir tik keliais prieskoniais. Rezultatas yra gražus, švarus daržovių patiekalas, turintis intriguojančią, tačiau lengvą skonį.

• 03 iš 10

  Krevetės su Kinijos žaliomis

  Kadangi jūs ir toliau ieškosite daugelio Bok Choy naudojimo, jūs pastebėsite, kad ji poros gražiai su daugeliu dalykų. Taip pat pastebėsite, kad bok choy kartais vadinamas "kinų žalumynai". Turėkite omenyje tai, kaip ištyrinėjate daugiau receptų ir žinosite, kurį ingredientą pasirinkti.

  Šis receptas rodo, kaip gerai bok choy veikia su krevetėmis ir grybais. Tai dar viena paprastoji stir-fry, kuriai būdingi tipiški kinų ingredientai, tokie kaip sojos padažas ir imbieras, ir įdomu virti.

• 04 iš 10

  Liūto galvos mėsos lazdelės

  Dėl neįprasto valgio kreipkitės į klasikinį Šanchajaus patiekalą, vadinamą "liūto" kumpiu. Tai troškinys, kuriame yra didžiosios kiaulienos kubeliai, skirti simbolizuoti liūto galvą.

  Kepimo kubeliai yra su maltos kiaulienos, žaliosios svogūnėlės, imbiero ir sojos. Jie supjaustyti, tada išdėstyti lova bok choy lapai, kurie atstovauja liūto menkė.

• 05 iš 10

  Bok Choy vištienos sriuba

  Bok choy lapai yra puikus maistingų ir skanu naminių sriubų ingredientas. Šiam konkrečiam receptui reikia tik šešių ingredientų, ir tai yra puikus pagrindas savo individualiems bruožams.

  Smagiai eksperimentuokite su sriuba. Įpilkite naminio vištienos sultinio, likusio vištienos, nuluptos krevetės ar mėgstamų sriubos ingredientų. Tai stebėtinai lengva ir jūs galite papietauti prie stalo per mažiau nei 30 minučių.

• 06 iš 10

  Vištienos kepsnys su Bok Choy ir česnakiniu padažu

  Taktiškas padažas yra puikus kontrastas su saldumo Bok Choy šiame skaniai vištienos keptuvėje. Receptas virti greitai, tačiau jūs turite prisiminti, kad vištienė marinuoja pusę valandos.

  Maišyti kepsnys yra tiesiog vištienos juostos ir Bok Choy. Tačiau padažas tikrai padaro šį patiekalą atskirai. Už tai jūs susimaišysite vištienos sultinį, česnaką ir balto ryžių acto bei juodųjų ryžių acto. Tai skonis, kurį tiesiog reikia išbandyti.

• 07 iš 10

  Ryžiai su Bok Choy ir Gammon

  Paprastai dažnai geriausia, kai kalbama apie Bok Choy receptus, ir tai yra dar vienas puikus pavyzdys. Tai paprastas ryžių patiekalas, kuris yra pripildytas sveikų ingredientų ir bus pasirengęs prieš tai žinant.

  Recepte yra "Bok Choy" ir "Gammon" (kiaulienos) kepsnys su grybais ir česnaku. Geriausia iš to, galite pasirinkti tiekti jį su kepti ryžiai arba tiesiog išmesti viską į savo ryžių viryklę ir leisti tai padaryti už jus.

• 08 iš 10

  Penkių prieskonių kiauliena su Bok Choy ir žaliomis svogūnais

  Penkių prieskonių milteliai yra Kinijos virtuvės štapelis, ir tai gali gerai pridėti prie bet kokio kepimo. Įtraukus į patiekalą, tai be abejo, skonis stiprina viską, kaip matysite pagal šį receptą.

  Švelniai supjaustyta kiauliena su bok choy, česnaku ir žaliu svogūnu. Penkių prieskonių milteliai rūpinasi beveik visais prieskoniais, todėl viską, ką jums tikrai reikia pridėti, yra sojos padažas, druska ir kepimo vynas.

• 09 iš 10

  Bok Choy ir Shiitake Grybų maišyti-Fry

  Subtilus Bok Choy skonis taip pat yra puikus šaligatvis šitakiko grybų skonio. Jūs rasite šį derinį daugelyje receptų, įskaitant šį paprastą ir greitą vegetarišką kepimo būdą.

  Receptai gaminami žalumynai ir grybai yra puikus pagrindas recepto česnako sezamo padažui. Jame taip pat yra šviežių imbiero ir žalių svogūnų užuominų, nors jūs, žinoma, galėtumėte pridėti dar daugiau daržovių.

• 10 iš 10

  Vietnamo daržovių Pho

  Bok Choy nėra griežtai Kinijos ingredientas. Tai atrodo daugelyje Azijos maisto produktų, įskaitant ir vietnamiečių. Nėra geresnio būdo pristatyti save į šalies virtuvę nei su tradiciniu receptu.

  Skirtingai nuo bulvių patiekalų, pho yra apie sultinį. Jis pripildytas puikių prieskonių, įskaitant žvaigždžių anizą, cinamoną, gvazdikėlį, imbierą, kinų penkių prieskonių ir dar daugiau. Tai tikrai nėra nuobodus ir puikus pagrindas daržovėms, ryžių makaronams ir žolelėms.