Kreminė vištienos Marsala receptai

Tai kreminė vištiena Marsala pagaminta iš paprasto Marsala vyno ir grietinėlės padažo. Tai leidžia lengvai ir skaniai valgyti ryžius ar makaronus.

Tai yra turtinga ir kreminė alternatyva lengvai klasikinei vištienai Marsala . Arba pažiūrėkite į šią vištienos maralą su vištienos konkursais .

Ko jums reikia

• 4 - 6 viščiukų krūtinės pusės (sumaltos arba supjaustytos, maždaug 1/4 - 1/2 colio storio)
• Druskos ir pipirų brūkšnys
• 3 šaukštus
• universalus miltai
• 2 šaukštai
• pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
• 3 šaukštai sviesto (padalinta)
• 8 uncijos grybai (supjaustyti griežinėliais)
• 1/2 puodelio sauso Marsala vyno
• 1/2 puodelio
• vištienos sultinys
• 1 šaukštas citrinų sulčių
• 1/2 šaukštelio džiovintų lapų baziliko
• 1/2 puodelio
• stiprus plakimo grietinėlė
• 3 žalieji svogūnai (plonai supjaustyti)

Kaip tai padaryti

1. Paprikuokite vištieną lengvai su druska ir pipirais.
2. Supjaustykite vištieną miltais, kad šiek tiek padengtumėte iš abiejų pusių.
3. Didelėje keptuvėje vidutinio ir didelio karščio metu supilkite sviestą su aliejumi. Įpilkite vištienos ir sūrio maždaug 2 minutes.
4. Pasukite ir supjaustykite pjaustytus grybus į keptuvę. Tęskite kepimą apie 2 minutes ilgiau, kartais maišydami grybus.
5. Įpilkite Marsala vyno, vištienos sultinio ir citrinos ir supilkite į keptuvę.

1. Nulupkite, atidengtas, šiek tiek sumažinkite 5 minutes. Uždenkite ir toliau kepkite 5 minutes ilgiau.
2. Įpilkite baziliką, grietinėlę ir žalius svogūnus ir virkite 2 minutes ilgiau.
3. Patiekite vištienos Marsala su karštais virtomis spagečiais, lingvinu ar ryžiais.

Aptarnauja 4

Patarimai ir variantai

• Jei jums patinka saldesnis padažas, naudokite saldaus Marsala vyno.
• Įpilkite pjaustytų vynuogių pomidorų apie 5 minutes, kol patiekalas bus pagamintas.

Tau taip pat gali patikti

Lengva kepta vištiena su Veloute padažu

Creamy Basil Chicken Breasts

Turkijos kokosai Marsala

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	596
Bendras riebalų kiekis	38 g
Sotieji riebalai	13 g
Nesočių riebalų	16 g
Cholesterolis	128 mg
Natris	712 mg
Angliavandeniai	21 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	37 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)