Browned dešra ir pjaustyti pomidorai padeda padaryti šį kreminį, skanų makaroną ir sūrius gaivus pagrindinį patiekalą. Puikios troškintos garnyruose pagamintos kiaulienos dešrelės, kapotos daržovės ir naminis sūrio padažas. Į jį įdedama sviestą džiūvėsėlio dribsnių dangą ir kepti iki tobulumo.
Patiekite šį makaroną ir sūrio kepkite sausainiais arba šviežia grūstine duona, kad pasimėgautų kasdieniu valgiu.
Susiję receptai
Klasikiniai kepami makaronai ir sūris
Makaronai ir sūris su bekonu
Ko jums reikia
- 8 uncijos makaronai arba ditalinas
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 svaras svorio kiaulienos dešra, aštraus ar itališko stiliaus
- 1 saldieji paprikos pipirai, kapotos, žalios arba spalvų kombinacijos
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta
- 1 arbatinis šaukštelis
- Cajun ar kreolų prieskonių mišinys
- Droškių raudonųjų pipirų dribsniai, neprivaloma
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 2 šaukštai miltų
- 2 puodeliai be pieno
- 2 puodelius (8 uncijos) susmulkinto aštrio Čedaro sūrio
- 1 puodelis (4 uncijos) amerikietiškas sūris, supjaustytas kubeliais arba susmulkintas
- Druska, pagal skonį
- 8 uncijos vynuogių pomidorų, išilgai perpus ar keturkampiai
- 1/2 puodelio smulkių minkštųjų duonos trupinių
- 1 šaukštas lydyto sviesto
Kaip tai padaryti
- Kuko makaronus virinant sūdytą vandenį, laikydamiesi pakuotės instrukcijų. Ištuštinkite ir palikite atgal.
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Tepkite 2 1 / 2- 3-quart troškintuvę.
- Alyvuogių aliejų įkaitinkite dideliame puodelyje arba sūdytuvėje ant vidutinio karščio. Supilkite dešrelę ir įdėkite ją į keptuvę kartu su paprika ir svogūnais; virkite, sumaišykite ir supjaustykite dešra, kol dešra nebereikia rožinė ir daržovės yra švelnios. Užpilkite riebalų perteklių ir pridėkite prieskonių, pipirų dribsnių, juodųjų pipirų ir česnako.
- Miltus įpilkite į dešros mišinį ir kepkite apie 2 minutes ilgiau, nuolat maišydami. Palaipsniui sumaišykite pieną. Tęskite virti, kol susilietės, nuolat maišydami. Įmaišykite sūrius ir į skonį įpilkite druskos.
- Supilkite makaronus ir pomidorus į dešrų ir padažų mišinį. Šaukštelis į paruoštą pyragėlį.
- Sumaišykite duonos trupinius su lydytu sviestu ir pabarstykite už troškintuvo.
- Kepkite 25 minutes.
- Padidinkite šilumą iki 400 F ir kepkite 5-10 minučių ilgiau, kol trupiniai supilami šiek tiek rudos spalvos.
Tau taip pat gali patikti
- Paprasti makaronai ir sūris
- Slow Cooker Makaronai ir sūrio receptai
- Makaronai ir sūris kepti
- 26 Šešiaspalviai makaronų pyragaičiai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 807 |
| Bendras riebalų kiekis | 51 g |
| Sotieji riebalai | 24 g |
| Nesočių riebalų | 18 g |
| Cholesterolis | 134 mg |
| Natris | 1,530 mg |
| Angliavandeniai | 49 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 38 g |