Senovės pasaulio specialybės
Vokietijoje, dešimtajame dešimtmetyje, prekybos centre, kuriame aš gyvenu, buvo viena vieniška "British Goods" parduotuvė. Kartais aš galėčiau rasti JAV ingredientų, tokių kaip maišyti makušos ir, kai aš mačiau savo pirmąjį "Pam" kepimo purkštuvą, buvau labai susijaudinęs, nors tuo metu jis kainavo 5 dolerius. Kai esate toli nuo namų, kažkas susipažinę gali būti labai svarbus.
Tai veikia ir kitu būdu. Tačiau šiandien su internetu daug lengviau rasti produktų, kuriuos reikia kažkur pakurti arba kepinti.
Kai kurie produktai yra pakeičiami amerikietiškais produktais, kai kurie iš jų nėra. Nors bandau įtraukti receptą į alternatyvas arba gaminti maistą nuo nulio, malonu žinoti, kad galite jį gauti, jei to reikia.
Norint suprasti Vokietijos produktų pirkimo galimybes, aš sukūriau numeruojamą labiausiai paplitusią Vokietijoje esančių specialybių sąrašą. Kitas parduotuves, kuriose parduodami šie daiktai internete, spausdinami žemiau, o skaičiai 1-16 skliausteliuose , atitinkančią parduodamą maistą kartu su kitais unikaliais pasiūlymais.
Dažniausiai naudojamos Vokietijos specialybės JAV
- Kava : vokiška kava yra stipri ir turi ypatingą kepimą. Dabar mes galime užsisakyti Dallmayr, Tschibo, Eduscho ir kitų prekių ženklų, skrudintų ir maltų Vokietijoje, pristatyti JAV.
- Tees : šios internetinės bendrovės parduoda keletą specialių arbatų ir laisvų arbatų.
- Komplektuotos prekės : sausos sriubos mišiniai, užkandžiai, bulviniai ir kiti prieskonių mišiniai. "Maggie" - tai skysti prieskonių mišiniai, kuriuos daugelis vokiečių naudoja prie stalo (pvz., Sojos padaže arba Worcestershire padaže).
- Slapukai : jie yra mažiau saldūs nei mūsų kolegos ir daug lazdyno riešutų. "Bahlsen" slapukai randami gerai parduotuose maisto produktuose JAV, o "Cost Plus" / "World Market" ir kitos importo grandinės yra gero pasirinkimo, ypač Kalėdų metu.
- Saldainiai : Šiomis dienomis lengviau rasti "Haribo" saldymedį, "Milka" ir alkoholinius gėrimus, taip pat įvairių formų marcipaną.
- Kalėdų patiekalai : Nurnberger Lebkuchen, marcipanas ir kalėdiniai saldainiai, pagardinti koriandru ir cinamonu.
- Srutos kruopos ir marinuoti agurkai : mano sesuo įsitikinusi, kad konservuotų europinių skonio kopūstų iš Vokietijos yra gerokai geresnė už tai, ką čia rasite. Tai taip pat ir kiti žmonės, nes juos galima lengvai įsigyti keliuose skirtinguose prekių ženkluose. Manau, kad vokiečių marinuoti agurkai yra nesuderinami, nes aš neturėjau amerikietiško marinavimo, kuris skonis tinka.
- Raudonasis kopūstai : nors jūs galite padaryti jį patys, raudonieji kopūstai taip pat yra rūsiuose. Tai yra vienas produktas, kurio nerandate Amerikos maisto parduotuvėje.
- Šviežia dešra ir kepenų uosis, ir tt : siuntimo išlaidos bus didelės, bet jums bus verta.
- Supakuota mėsa : Kai kurios dešros ir bekonai gali būti tiekiami be šaldymo.
- Sūriai : Švieži sūriai ir kvarkai gali būti vežami iš kelių šaltinių.
- Konservuota duona ir įmirkyta celofano duona : " Pumpernickel" ir " Vollkornbrot" yra gana lengva atsinešti .
- Kepimo poreikiai : kepimo milteliai, plakimo kremo pagalbininkas, sūrio kepimo pagalbininkas, Zitronatas . Kartais realus dalykas yra tiesiog geresnis.
- Specialybės prieskoniai: karšti paprikos, kalio ir Hirschhornsalz .
- Makaronai ir bulvių produktai : džiovinti Spätzle , koldūnai, duonos koldūnai , bulvių blynų mišinys.
- Žolelių šiek tiek: Untermeyer, Mellisengeist ir kt., Kurie yra tinkami virškinimui.
"Bavaria Sausage", Viskonsine (parduoda kategorijos 1-15). Straipsniai, kurie jiems gali būti unikalūs: Palminas (sutrumpinimas), švieži grūdeliai ir pusryčiai, kietieji ritiniai, skirti kepti, kario kečupas, Lindt Weihnachtsschokolade su koriandru ir cinamonu.
"Globe Delicatessen", esanti Kosta Mesa, Kalifornija, su plytų ir skiedinio parduotuvė (parduoda 1-5, 12-16). Jie taip pat parduoda Kindereier (Vaikų šokoladas ir pieno kiaušiniai), įvairių konservuotų silkių ir saldžios ir karštos vengrų paprikos .
Vokietijos maisto parduotuvė Niujorke, NY (parduoda 1-16). Ypatingi radiniai yra Hanuta (lazdyno riešutų slapukai, Mozartkugeln, Dominosteine (Kalėdų slapukai), Rollmops (marinuota silkė).
Vokietijos "Gourmet in Falls Church", Va., Turi plytų ir skiedinio parduotuvę (parduoda 1-15). Specialybės apima šokolado Kalėdines žiedus (papuošti Kalėdų eglutę), kempinės dugnus (vaisių cakes) ir vokiečių žurnalus.
Atnaujinti:
- Kontinentinės Dešros džiovintos dešros, kumpio kepsnys, įvairūs sūriai, duona, sviestas, kvarkas ir kai kurios sausos prekės.
- Schaller ir Weber Niujorke parduoda dešrelės, rūkytos ir virtos mėsos, marinuoti ir kiti pagardai.
- "German Deli" Teksase parduoda mėsą, duoną, sūrius, įvairius bakalėjos produktus, gerą kepimo ingredientų sekciją, namų apyvokos daiktų skyrių (mopus, šluotes ir tt) ir šventes. Atrodo, kad jie parduodami iš daugelio jų daiktų.