10 lengvų graikų maisto receptai, kuriuos gali virėjas

01 iš 11

Pradėkite su graikų virtuve

Tik graikų kalba gali būti vienas iš labiausiai malonių maistą virti. Jis pripildytas skoniu, naudoja puikius ingredientus, o daugelis receptų yra stebėtinai lengva. Kai kurie iš lengviausių receptų taip pat yra geriausi, o tai puiki žinia bet kokiam virėjui, norinčiam pabėgti graikų virtuvėje.

Mes ketiname pažvelgti į keletą lengviausių ir žymiausių Graikijos maisto produktų, kuriuos galite pagaminti. Iš skanių sviesto sausainių prie špinatų pyrago ir mėgstamų pagrindinių patiekalų su ėriena ir kiauliena, čia yra receptas ar dvi čia bet kokiai progai ir skoniui. Linksmink ir valgyk!

02 iš 11

Koulourakia: graikų sviesto slapukai

Tradiciškai Velykų slapukas, " Koulourakia" yra nuostabus, mažai elgiasi ištisus metus. Šie sviesto slapukai yra pusiau saldūs ir turi švelnų sviesto ir vanilės skonį, ir jie yra susukti į įdomus formas. Tai malonus receptas ir jie sukietėja po kepimo, todėl puikiai tinka kavai ar pienui.

03 iš 11

"Spanakopita": garsus špinatų pyragas

Jei yra vienintelis patiekalas, kuris padės jums užsikabinti graikų virtuvę, tai yra Spanakopita . Špinatų pyragas naudoja sluoksnius "phyllo" ir feta špinatų mišinį, kad sukurtumėte skanų užkandžių ar šviesų pagrindinį patiekalą. Tai fantastiška ir stebėtinai lengva padaryti. Jūs tikrai norėsite pasidalinti ja ir puikiai tinka vakarėliams ir vakarienėms.

04 iš 11

"Saganaki": "Pan-Seared" graikų sūris

Keptas sūris, kaip jūs galite pasipriešinti tai? Saganaki yra tikrai skanus mažas užkandis, ir tai taip lengva, kad jūs norėsite tai padaryti vėl ir vėl. Norint padaryti šį graikų mėgstamą, jums tiesiog reikia tvirto sūrio, kelių citrinų, miltų ir, žinoma, alyvuogių aliejaus.

05 iš 11

Tzatziki: universalus padažas

Vienintelis svarbiausias graikų virtuvės patiekalas yra Tzatziki . Kiekvienas gali sužinoti, kaip tai padaryti nuo nulio, ir jį galima naudoti kaip paprastą pitos duoną, naudojamą su souvlaki arba girose. Tai nuostabus ir universalus, todėl pridedant tai prie savo graikų pagrindų sąrašo yra geras žingsnis.

06 iš 11

Arni me Fassolakia: ėriukų troškinys su žalios pupelės

"Lamb" yra populiari mėsa graikų virtuvėje, ir vienas iš geriausių būdų jaustis yra gaivus troškinys . Tik vienintelis realus darbas, kuris patenka į šį patiekalą, - paruošti ingredientus, bet kai tik tai daroma, tai yra vėjas.

Jei norite pagreitinti virimo laiką, pasukite į slėgio indą. Tai šiek tiek apgauti graikų virėjai visą laiką.

07 iš 11

Vamzdžiai man Tyri: aštrūs įdaryti pipirai

Graikai mėgsta daryti dalykus ir, tiesa, mėgstamų įdaryti vynuogių lapai užima daug laiko. Jei ką nors ką nors reikia, pabandykite šį aštrų pipirų receptą . Tai smagu, tai tikrai trūksta skonio, ir tai veikia kaip meze ar užkandis.

08 iš 11

"Souvlaki": "Pita" greito kiaulienos grilleris

Vienas greičiausių būdų mėgautis kiaulienos graikų stiliumi yra " Souvlaki" , o tai reiškia "mažus vėrinukus". Taip pat galite naudoti viščiuką ar ėriuką, tačiau šis receptas priklauso nuo kiaulės peties.

Marinatas yra paprastas, tiesiog palikite kelias valandas, kol jis galės dirbti savo magija. Kai jūsų "Souvlaki" yra išjungta iš grotelių, mėgaukitės ja patiekalais arba pasijuokite ją į pita su salotomis, pomidorais ir tzatziki už lengvą sumuštinį.

09 iš 11

Melitzanes me Feta: kepta baklažana su feta

Dažnai baklažanai randami graikų receptuose, o gana dažnai - kepami. "Melitzanes me feta" yra vienas iš paprasčiausių ir puikiai tinka baklažanų auginimui tiesiai iš sodo. Tai prideda fetos, baziliko, česnako ir pomidorų - iš esmės tai, kas puiku apie graikišką maistą, įskaitant alyvuogių aliejų.

10 iš 11

Kotopoulo Skorthato: citrinos česnakai vištienos

Lemonas ir česnakai yra labai dažni ingredientai Graikijos maisto scenoje. Naudokite tuos, kurie yra mėsoje, pavyzdžiui, vištienos, ir įspūdingo pagrindinio patiekalo, kotopoulo skorthato , paruoštas skrudinti. Tai netgi bulvės!

Tai yra lėtai keptas receptas, ir orkaitėje reikės maždaug 1 1/2 valandos, tačiau faktinis paruošimas negali būti lengvesnis. Tai puikus homoseksualus patiekalas, kurį galite nutempti net daugiausia naktų.

11 iš 11

Youvetsi: jautienos troškinys su "Orzo"

Kalbant apie troškinius, mes dažnai vartojame žodį "širdingas", bet jūs - vienas iš jų labiausiai geriausių. Galite naudoti jautiena ar ėriena, todėl rekomenduojama naudoti pigias gabalus, todėl ji idealiai tinka tausojančioms šeimoms.

Pieno patieklyje yra pomidorų pagrindas, o mažamele orso makaroną užpilama daug sulčių. Tai taip pat kepama, taigi, kai jūs gaunate pasiruošimą, jis pati gamina pati.