Daugelis Indijos greitkelių žaidžia priimančius šiuos kelio restoranus. Dauguma "Dhabas" susideda iš vieno pastatyto pastato, kuriame gaminamas maistas, apsuptas "Charpoys" (dienos lovos tipo sėdimosios vietos), kuriame patiekiamas maistas! Senais laikais "Dhabas" dažniausiai aptarnavo "Truckies" ir tolimojo susisiekimo kelius. Tačiau dabar jiems paprastas, nepretenzingas ir sveikas maistas yra naudojamas žmonių, norinčių pabėgti nuo užimto miesto kelias valandas.
Tai labiausiai paprastas vištienos receptų yra vienas iš skaniausių! Patiekalėkite vištienos karį su karštu Chapatis (Indijos plokščiažiedė ) arba paprastuosius virtus ryžius.
06 iš 08
Andos karis / kiaušinių karis Kiaušinis Curry - Anda Curry. Aparna Balasubramaniam / Getty Images Kiaušinių karija yra keletas skirtingų stilių, o šis receptas yra šiaurės indėlis.
07 iš 08
Aaloo Paratha Manubahuguna | Dreamstime.com Labai populiarus šiaurės indėnų, juos geriausia valgyti atšaldytu jogurtu ir mėgstamu marinatu ar chutniu.
08 iš 08
Naanas Naano duona. Paul Williams / "Getty Images" "Naans" tradiciškai virti "Tandoor" arba "Home" orkaitėje, bet taip pat gali būti pagaminta jūsų krosnyje namuose.