Mėgstamiausi graikų virtuvės patiekalai

Graikai mėgsta sėdėti aplink nedidelių skanių maitinimo lentelių, dalintis maistu ir gera kompanija. Čia yra keletas mėgstamiausių patiekalų, kuriems nereikia jokių reikmenų. Tiesiog patraukite ir mėgaukitės!

Rūšiuoti pagal abėcėlę.

• 01 iš 06

  Kokteilių ėriukų kebabai - "Souvlakia Arnisia"

  "Souvlakia", mėsos gabaliukai ant mažų iešmo, yra Graikijoje mėgstama, o ši versija su ėriena yra skanus gėrimas kartu su spiritiniais gėrimais arba gėrimais iki vakarienės. Šis receptas ketvirtą dieną reikalauja tris dienas marinuoti ir virti, todėl planuoti į priekį. Galutinis rezultatas yra vertas.

• 02 iš 06

  Kokteilių skrudintuvai - Keftethakia

  Keftethakia yra mėgstamiausias patiekalas, kurį lengva padaryti. Aš dažniausiai sudaro didelę mėsos mišinio partiją ir naudoja keletą šių kokteilių kukulių, o kiti - mėsainių pyragaičių ar kukulių padaže.

• 03 iš 06

  Skrudinta Picarel arba Skelt - Marithes

  "Marithes" yra nedideli pikareliai arba kalkės, kurios yra kepintos visos ir patiekiamos su citrininiais pleištais. Jie daro nuostabų jūros gėrybių meze ir todėl, kad jie yra tokie maži, jie yra mėgstamiausias pirštas.

• 04 iš 06

  Kepta duona su pomidorais ir feta - Riganatha

  Kepta duona papildyta aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi , supjaustytais pomidorais, fetos sūriu ir sveikus apelsinų raudonėlio. Klasikinis graikų skonis, puikus kaip užkandis, ir puikus alus.

• 05 iš 06

  Špinatų pyragas su fetos sūriu - spanakotipita

  Špinatų pyragas yra graikų mėgstamiausias ir gali būti įvairiais būdais. Šis receptas apima supaprastintą " phyllo" tvarkymą ir komerciniu būdu paruoštą "phyllo" tešlą.

• 06 iš 06

  Įdaryti vynuogių lapai - Dolmatijos (Dolmades)

  Įdaryti vynuogių lapai yra mėgstamiausias užkandis ir meze, ir vienas iš tradicinių visų graikų patiekalų . Ši versija yra pagaminta iš ryžių ir žolelių, tačiau yra keletas variantų, iš kurių galima pasirinkti. Tai visada yra partijos mėgstamiausios ir verta laiko, per kurį jie gali juos padaryti!