01 iš 06
Pisco Sour Cocktail
Nr Peru partija yra visiškai be Pisco rūgštus! Pisco Sour. Marian Blazes Meniu mėgstamų Peru receptų
Dėl savo šviežių ir unikalaus skonio Peru maistas įgijo visame pasaulyje patrauklumą. Peru maistas yra įdomus paruošti, ir dauguma šio meniu gali būti pagaminti anksčiau laiko. Vienas ingredientas, kurio jums reikės autentiškam skoniui, yra aji amarillo , gana ryškiai apelsinų čili pipirai, kuri yra svarbi daugeliui Peru receptų. "Aji Amarillo" galite rasti daugelyje Lotynų Amerikos rinkų sušaldytus ir netvarkingus, ar net užsisakyti internetu. Maži stikliniai ajami amarilo pasta yra puiki šalis, todėl svečiai gali grįžti namo ir virti daugiau peru maisto!
Pasimėgaukite šiais garsiais kokteiliais svečiams, kai vaikščiate durelėmis, ir jūsų šalis garantuoja, kad tai bus smūgis. Pasinaudokite naujausiomis, tartestomis tepalais, kuriuos galite rasti, kad būtų lengviau - plonu megzto kailiu ar pagrindiniais laimais. Jei neketinate įtraukti kiaušinio baltymo (kuris suteikia būdingą putojimą), užšaldykite pisco rūgštus ir palikite jį.
02 iš 06
Kančia - skrudinta kukurūzų čulpe
Peru kukurūzų riešutai Cancha. Marian Blazes Kančia yra populiarus užkandis Andų šalyse, dažnai tarnaujamas kartu su ceviche. Jis pagamintas iš specialios kukurūzų rūšies (maizelės), kuri nėra pop, tokia kaip kukurūzų, bet vietoj to išsipučia savaime pagaminta kukurūzų riešutai. "Cancha" puikiai tinka vakarėliams - kiekvienas mėgsta žaisti ant jo, mėgaudamiesi savo "Pisco" rūgštimis, ir jį lengva paruošti. Jūs galite rasti maizi chulpe lotynų rinkose ir internete.
03 iš 06
Humitas
Švieži kukurūzai Tamales Humitas. Marian Blazes Humitas yra ankstyvas, iki Ispaniškas maistas, kuris vis dar yra populiarus šiandien Čilėje, Peru, Ekvadore, Bolivijoje ir Argentinoje. Jie gaminami šlifuojant šviežią kukurūzų kernalą su prieskoniais ir kiaulėmis, o kruopų krosnies lukštų maišymą garuose.
Parodykite savo svečiams, kaip apvynioti humatus. Smagu ir įdomu sužinoti, ir tai užtruks tik keletą minučių.04 iš 06
Seco de Cordero
Peru avinėlio troškinys su bulvėmis Seco de Cordero. Marian Blazes "Seco de cordero" yra skanus peru avinėlio troškinys. Padažyta su aji pipirais , kmynu ir daugeliu cilindro, avinėlį supjaustoma alumi, kol jis bus švelnus ir kvapnus. Geltonosios bulvės virti tuo pačiu metu ir pamerkti visą puikų skonį. Galite tai padaryti ir ateityje. Antrą dieną jis dar geresnis.
Serve seco de cordero per Pietų Amerikos stiliaus ryžius su salsa criolla šone.05 iš 06
Ensalada de Choclo
Kukurūzų salotos su "Queso Fresco Ensalada de Choclo". Marian Blazes Šios salotos žvaigždė yra Choclo , Arge branduolio kukurūzų įvairovė, kuri auga Peru ir kitose Andų šalyse. "Choclo" turi neįprastą riešutinį skonį ir chewy tekstūrą, kad dauguma žmonių įsimylėti. Čia galite rasti šokolado šokolą lotyniškoje maisto prekyboje.
06 iš 06
Suspiro de Limeña
Peru karamelė Meringue Parfait Suspiro de Limeña. Marian Blazes Desertas, kurio pavadinimas reiškia "moters akimirkas (iš Limo)", turi būti kažkas ypatingo. Suspiro de limeña yra klasikinis Peru receptas, gana neįprastas ir skanus. Apatinis sluoksnis yra pagamintas iš dulce de leche (vadinamas Manjar blanco Peru), kuris buvo praturtintas kiaušinių tryniais. Viršuje yra saldus, kietas užkandis, pagamintas iš uosto vyno. Patiekite suspiro su keliomis mažomis alfajor slapukais , kad klasikinis jūsų Peru valgio metu.