Vaikiški tofu grybai primena vištienos grynuolius ir gali būti pamerkti kečupe, kepsnių padaže, veganiško rančiško padaže ar bet kuriai iš jūsų mėgstamų veganų salotų padažu . Šiame recepte tofu padengtas pagardintas maišytuvo mišinys, panašus į vištieną, tada kepamas ar keptas, kad būtų traškus, priklausomas nuo tobulumo. Yum. Galite kepti orkaitėje ar kepti šių lengvų tufu grynuolių, priklausomai nuo to, ar norite, kad jie būtų mažai riebalų ar ne. Puikus užkandis ar vakarienė vaikams ir smulkmeniškas vegetaras bei veganų valgytojas!
Jei esate naujokas valgyti su tofu, šie mažai dribsniuotos tofu grynuoliai yra vienas iš geriausių receptų, kuriuos, mano nuomone, bandysiu išbandyti, nes aromatai yra tokie pažįstami ir tikrai nejaučiuojate, kad visais valgote tofu . Kitas geras tofu naujokų receptas? Išbandykite paprastą kepta tofu receptą, pvz., Tai dviejų ingredientų kepta tofu kepsninė .
Ieškote lengvesnių šeimai tufu receptų? Čia yra pilnas tofu receptų sąrašas.
Šie kepami ir supjaustyti tofu grybai yra tiek vegetariški, tiek veganai.
Taip pat žiūrėkite:
Ko jums reikia
- 1 blokas firmos ar papildomos firmos tofu,
- gerai spaustas
- 1/3 puodelio sojos pieno ar kito
- ne pieno pieno pakaitalas
- 2 šaukštai garstyčių
- 1 šaukštelis svogūnų miltelių
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 1 šaukštelis džiovintų petražolių arba Italijos prieskonių mišinio (neprivaloma)
- 1/2 šaukštelio druskos ar prieskonio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 šaukštas
- mitybos mielės (neprivaloma)
Kaip tai padaryti
- Pirma, paruošk savo tofu. Kaip ir dauguma veganų tofu receptų, tai bus geriausias skonis, jei pirmiausia paspausite tofu. Tai leidžia tofu sugerti daugiau kvapiųjų medžiagų ir prieskonių, kuriuos į ją pridėsite. Jei esate naujokas vegetariškai virti ir nesate tikri, kaip paspausti tofu, žr. Šį paprastą žingsnis po žingsnio vadovą: Kaip paspausti tofu.
- Kai jūsų tofu bus paspaustas, supjaustykite savo tofu į pageidaujamas formas. Dėl šio recepto 1 colio kubeliai, "pirštų" formos ar grynuoliai (apie šaldytų vištienos grynuolių dydį) yra gerai.
- Tada sumaišykite sojų mišinį, garstyčias, mitybines mieles ir prieskonius iki tolygiai plačiame ir sekliame dubenyje ir padėkite džiūvėsėlius arba panko į atskirą dubenėlį.
- Paimkite kiekvieną tofu gabalėlį ir pamerkite jį sojų mišinyje ir garstyčių mišinyje, tada atsargiai supilkite į džiūvėsėlius, kol jis gerai padengtas.
- Kepkite kiekvieną tofu gabalėlį šildomame aliejuje, kol jis bus aukso rudas iš visų pusių.
- Patiekite savo vegetariškus tofu grybus su kečupu, griliu padažu ar kitais panardinamojo padažu (man patinka Šrirachos padažas) ir mėgaukitės!
- Dėl mažesnės riebalų alternatyvos, jūs taip pat galite iškepti savo tofu grynuolius. Vieną sluoksnį uždėkite ant uždengto kepimo skardos kiekvieną tofu gabalėlę ir kepkite 350 laipsnių kampu 25 minutes, sukdami vieną kartą iki aukso rudos spalvos.
Padaro 2-3 porcijas vegetarinių tofu grynuolių.
Informacija apie mitybą, pagaminta iš keptų (ne keptų) tofu grybų:
Kalorijos: 294, kalorijos iš riebalų: 75
% Kasdieninė vertė
Bendras riebalų kiekis: 8,3 g, 13%
Sotusis riebalas: 1,2 g, 6%
Cholesterolis: 0mg 0%
Natris: 909 mg, 38%
Bendras angliavandenių kiekis: 40,9 g, 14%
Dietinis pluoštas: 5,7 g, 23%
Cukrus: 5,9 g
Baltymas: 16.0g
Vitaminas A 1%, Vitaminas C 3%, Kalcis 25%, Geležis 29%
Daugiau Vegetarų ir Veganų Tofu receptų:
- Tofu ir špinatai lazanija
- Vegetariškas tofu čili
- Tofu Manikoti receptai
- Saldūs ir sour Tofu su daržovėmis
- Brokoliai ir tofu česnakų padaže
- Tofu Veggie Burgers
- Tailando stiliumi sumaišykite keptuvę su Tofu ir Hoisino padažu
- Lengvas BBQ Tofu receptas
- Tofu kiaušinių salotos receptas
- Tofu ir Veggie Enchiladas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 175 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 529 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 17 g |