Sėkmės receptai naujiesiems metams

Pietų Amerikoje yra daug skirtingų tradicijų, kurios, kaip sakoma, atneša sėkmę Naujiesiems metams . Fejerverkai yra būtini, dažnai prasideda nuo vidurnakčio ir tęsiasi visą naktį. Kitos neįprastos sėkmės strategijos apima geltonos apatinės aprangos dėvėjimą ir važiavimą tuščiomis lagaminais (keliauti naujais metais).

Kai kuriose Naujųjų Metų tradicijose yra maisto produktų, tokių kaip valgyti dvylika vynuogių vidurnaktį, po vieną kiekvieną metų mėnesį, ir tarnauti lęšiai ar pupelės. Kiti populiarūs Naujųjų metų patiekalai - panettone ar pano dulce, turrón (Argentinoje), šampanas ir karštas šokoladas. Šeimos gali mėgautis ypatingais šventiniais patiekalais su panašiais patiekalais, kuriais jie mėgsta Kalėdų metu , pavyzdžiui, kepta kalakutiena ir Tamalesas ,

• 01 iš 11

  Black-eyed Pea Salsa - Salsa de Frijol de Carita

  Gaivinanti salsa, pagaminta su marinuotomis juodakaliais žirniais ir daržovėmis.

• 02 iš 11

  Acarajé - Brazilijos juodųjų aštuonių žirnių lazdelės

  Šie Brazilijos juodmedžio žirnių kepiniai yra populiarus gėrimas iš Bahia.

• 03 iš 11

  "Panettone" - "Holiday Fruitcake"

  "Panettone" yra saldžiosios konsistencijos duona, supakuota su džiovintais vaisiais ir riešutais, kurie naudojami Kalėdų ir Naujųjų Metų Lotynų Amerikoje.

• 04 iš 11

  "Panettone" smulkmena su rumu "Custard"

  Puikus būdas panaudoti likusį panettoną - paverskite jį skaniu smulkiu su rumu skonio pudingo, plakta grietine ir vaisiais.

• 05 iš 11

  Tradiciniai kiaulienos Tamales

  Šeimos dažnai paruošia Tamales didelėse partijose šventėms. Šie Tamales yra skanus kiaulienos įdaras, kuris yra lengvai paruoštas indas.

• 06 iš 11

  "Rusų" bulvių salotos - Ensalada Rusa

  Paprastos bulvių salotos su burokėliais ir majonezo-kalkių padažu.

• 07 iš 11

  Juodosios akytosios žirnių salotos - Salada de Feijao Verde

  Salotos iš šviežių juodųjų akių žirnių, raudonųjų paprikų ir žalių alyvuogių.

• 08 iš 11

  Pan de Jamon - Venesuelos kumpis ir alyvuogių duona

  Ši saldus pikantiška duona yra Venesuelos mėgstamiausia Kalėdų diena.

• 09 iš 11

  Brazilijos juodieji etieji žirniai ir ryžiai - Baião de Dois

  Šis skanus Brazilijos patiekalas iš kreminių juodakalių žirnių ir ryžių su sūriu ir bekonu turi įdomią istoriją kartu su juo ...

• 10 iš 11

  Rabanadas - Brazilijos / portugalų prancūzų skrebutis

  Brazilijos versijos prancūzų skrudinta duona, kuri yra skanus ir dažnai naudojama Kalėdų ir Naujųjų metų.

• 11 iš 11

  Arepas su juodakaliais žirneliais ir žiedais - Arepitas su Frijol Carita

  "Bite" dydžio arepai papildo išpjaustytais juodaisiais žirneliais, kumpiu ir violetiniais žiedais.