Vandenio ledų arbatos lazdelės gerbėjai galės pasimėgauti šiuo pagamintu tajų arbatos receptu. Jis turi šiek tiek prieskonių grietinėlę, padengtą drąsiu juodos arbatos fone, ir alkoholiniai gėrimai suteikia jai malonų smūgį vasaros popietėms.
"Thai Iced" arbatos receptas buvo sukurtas "Seamstress NYC" Pamela Wiznitzer. Pagal receptą ji padovanojo tradicinę "Thai Iced" arbatą su nedideliu airių kremu ir senais romais. Tai nuostabus gėrimas, kuris yra pripildytas skonio.
Viskas prasideda trumpu tradicinių prieskonių įdaru trijų kremų. Tai apima "Kerrygold" , labiausiai mėgstamą airių kremo likerį , šūvį . Kokoso pienas suteikia puikią atogrąžų širdį, kuri išgaruoja iš romo.
Kai infuzija bus atlikta (atsineškite kelias valandas), kokteilis greitai pasirodo. Tiesiog įpilkite mėgstamo amžiaus romo į atšaldytos juodos arbatos stiklinę, tada virškinkite ją grietine. Jūs pamatysite, kad tai yra tikras malonumas ir kokteilis, kurio negalėsite išlaikyti sau.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos Kerrygold Airijos kremo likeris
- 1 uncija
- kokoso pienas
- 1/2 uncijos
- saldintas kondensuotas pienas
- 1 gvazdikėlio aniza
- 2 1/2 uncijos
- stipriai paruošta arbata, (atšaldyta )
- 1 uncija
- senas romas
- Garnyras: malta muskato riešutai
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite Kerrygold Airijos kremą, saldintą kondensuotą pieną ir kokoso pieną kartu su gvazdikėliais, vanilės ir anizu ir leiskite sėdėti 2 - 3 valandas. Prieskrudinkite prieskonius, naudodami tinklinį tinklelio filtrą.
- Kai reikia laiko, įdarykite arbatą ir romą į aukštą stiklą su ledu .
- Lėtai įpilkite 3 uncijos užpildyto kremo, kad ant gėrimo būtų sukurtas slankusis sluoksnis .
- Baigti su muskuso kaulais.
("Recipe Courtesy": Kerrygold Airijos kremas)
Patarimai ir gudrybės
Padarykite didesnę prieskonių kremo partiją. Grietinėlės infuzijos pakanka vienam gėrimui, tačiau verta laiko, kad pagamintumėte didesnę partiją. Tai taip pat puikiai panaudos jūsų prieskonius ir suteiks jums daugiau gėrimų, kad galėtumėte pasidalinti ar mėgautis savo.
Nuspręskite, kiek porcijų jūs norite pagaminti iš karto ir tiesiog dauginkite tris kremo ingredientus. Pvz., Norint sukurti keturias porcijas, naudokite 6 uncijos Kerrygold, 4 uncijos kokoso pieno ir 2 uncijos saldinto sutirštinto pieno. Jūs galite naudoti tokį patį kiekį prieskonių kaip ir vieną patiekalą.
Laikykite savo paruoštą kremą gerai uždarytu buteliu šaldytuve, kol nebus laikas kitam gėrimui. Ji turėtų likti švieži mažiausiai kelias dienas. Taip pat rasite puikią kepimo skonį, skirtą kavos ar karštos arbatos gėrimams .
Venkite įtempimo prieskonių. Jei esate geriamasis arbatpinigiai, tikėtina, kad turite arbatos kamuoliuką ar tinklelio infuziją . Naudokite tai, kad gurkšnotų gvazdikėlių ir anizų, tuo pačiu užpilkite kremus, kad juos lengviau pašalinti. Jei jums patinka, jūs netgi galite iškirpti vanilės pupeles taip, kad jis tinka ir viduje. Priešingu atveju visą arba pusę vanilės pupelių yra gana lengva išgauti iš skysčio.
Žinoma, jūs galite tiesiog leisti, kad visi prieskoniai plauktų į kremą kartu su infuzijomis . Kai tai padarysite, būtinai pašalinkite juos prieš kokteilį. Lengviausias būdas yra išpilti jį per tinkamą tinklelio filtrą.
Užkepkite geriausią arbatą. Tai yra rekomenduojama šio kokteilio arbata , ir tai puikus pasirinkimas. Šri Lanka yra juodoji arbata ir yra žinoma dėl drąsių skonių.
Tai visada yra puiki galimybė ledinei arbatai, ypač tiems, kurie turi skonį.
Norėdami gauti geriausią arbatą savo gėrimui, sekite keletą įprastų alaus gudrybių. Paprastai juodos arbatos yra geresnės su beveik verdančiu vandeniu ir yra užvirtos 3-5 minutes . Kadangi mes jį naudojame ledinėje arbatoje, eikite į viršutinį jo galą ir užvirkite 5 ar net 6 minutes. Patikrinkite arbatos, kurią naudojate, krepšelį, nes jų rekomendacija gali šiek tiek skirtis.
Jei neturite Ceilono arbatos, naudokite kitą juodąją arbatą, tokią kaip Assam arba Darjeeling .
Kaip stipri ar Tailando arbata?
Jei ieškote gražaus, atsitiktinio kokteilio, ši Tailando arbata yra idealus kandidatas. Romas nėra pilnas fotografavimas, o "Kerrygold" yra švelnus 17 proc. ABV (34 įrodymas). Kol mes pridėsime pieną ir arbatą, gėrimas yra gana lengvas. Jis vidutiniškai sveria apie 9 proc. Alkoholio (18 įrodymų) .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 565 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 5 mg |
| Natris | 78 mg |
| Angliavandeniai | 74 g |
| Maistinė lasteliena | 8 g |
| Baltymas | 17 g |