Peržiūrėkite šį 10 geriausių Pietų Afrikos maisto produktų sąrašą, kad pabandytumėte geriausius patiekalus iš vietinių, olandų, malajiečių ir prancūzų patiekalų. Pietų Afrika yra labiausiai kosmopolitinė Afrikos šalis ir turtinga turizmo pramonė. Yra daug ką nuveikti ir apsilankyti pasivaikščiojimo miesteliuose; maistui ir vynui maloniai kviečiame apsilankyti Durbane.
Tačiau dėl to, kad visame pasaulyje gyvena Pietų Afrikos migrantai, jums nereikia keliauti labai toli, kad patirsite Pietų Afrikos skonį. Nors niekas nepalengia autentiškos kelionės patirties, Pietų Afrikos patirtis gali būti arčiau nei manote.
01 iš 10
Chakalaka
Chakalaka yra labai paprastas ir lengvas dalykas, išaugęs iš Pietų Afrikos miestų miestelių. Įprasti komponentai yra kepta pupelė , karis, pipirai ir morkos. Beveik neįmanoma rasti Pietų Afrikos bbq (braai) be čakalakos.
02 iš 10
Biltongas
Nuo savo kuklių pradžių, kaip išgydytos mėsos, pagamintos vien tik konservavimui, iki aštraus užkandžio, tai yra šiandien, biltong yra visur viena iš populiariausių Pietų Afrikos maisto produktų. Tai myli dauguma Pietų Afrikos, bet gali būti įgytas skonis kitiems. Jei bandėte jautienos juostą ir mylėtės, labai tikėtina, kad biltongas bus labai žemas.
03 iš 10
Potjiekos
Potjiekos yra svarbiausias pietų Afrikos patiekalas, giliai išvystytas iš būtinybės virti lauke. Su savo šaknimis, nustatytomis Afrikaaner tradicijoje, kuri tariamai atsirado Didžiosios Trek, potjiekos nuėjo ilgą kelią; tačiau tai yra Pietų Afrikos maisto kultūros neatskiriama dalis, kaip šiandien žinome. Jis virtas šiek tiek puodai, o tipiški ingredientai - mėsa, daržovės ir krakmolas (bulvės).
04 iš 10
Durbano vištienos karisĮvadas į Durbanų karisų , šio vištienos kario receptas yra greitas ir lengvas. Rezultatai yra labai patenkinti. Jūs pasibaigsite labiau susižavinančiu kariu, labai gerai derinamu su basmati ryžiais ir sambalu šone.
05 iš 10
Pieno pyragas
Pieno pyragas, kitaip vadinamas melktert afrikanuose, yra Pietų Afrikos pieniškas atsakymas į tradicinį pyrago pyragą. Receptas, kurį importuoja olandai, tačiau melktert yra Pietų Afrikos maisto produkto dalis, kurią kiekvienais metais vasario 27 d. Pietų Afrikoje švenčiama kaip oficialią pieno pyrago dieną.
06 iš 10
Apricot BlatjangApricot blatjang yra Pietų Afrikos chutnis, pagamintas iš džiovintų abrikosų. Tai puikus prieskonis, gerai derinamas su sūriu ar net bobuti . Ar tai chutney , galite paklausti? Taip, tai chutney. Bet ne visi chutniai gali būti prilyginti.
07 iš 10
Malva Pudingas
Malva pudingas yra Pietų Afrikos desertas, kurio kilmės vieta yra kape. Manoma, kad tai sukūrė olandų gyventojai ir įtraukė abrikosų džemą recepte. Tai toks dekadentas ir yra panašus į lipnią iarfinės pudingą , tačiau tai yra daug geriau.
08 iš 10
PapPap yra Pietų Afrikos pavadinimas kietųjų kukurūzų miltų košei, kuri yra tokia garsi visame Afrikos žemyne. Tai yra pagrindinis "braais" patiekalas (Pietų Afrikos kepsninės) ir puikiai tinka storiems ir skaniems padažams ir troškiniams.
09 iš 10
Boerewors
Boerewors yra aukštos kokybės dešra, dažnai spiraliuojama į apskrito formą, kaip parodyta. Jis pagamintas naudojant didelį mėsos kiekį ir gali būti pagamintas iš jautienos, kiaulienos arba medžiojamų gyvūnų mėsos. Tai turi būti braai.
10 iš 10
Jautienos bobotieBobotie yra grynai Pietų Afrikos patiekalas, pagamintas su maltos arba susmulkintos mėsos, vaisių ir prieskonių. Išskirkite pikantiškus krevetės ir lauro lapus ir kepkite orkaitėje, kol paruoštas kremas.