10 puikių būdų, kaip maksimaliai išnaudoti jūsų palikimą

Kiekvienas iš mūsų, vienu metu ar kitu metu, padarė skanų valgį tik palikdamas likutį. Mano buveinėje aš mačiau maistą, likusį po valgio. Aš linkiu virti daug daugiau, nei man tiesiog reikia, nes myliu gaminti maistą. Aš tikrai nekenčiu švaistyti, bet aš ne visada noriu tą pačią vakarienę dvi dienas iš eilės. Štai, kai atėjo laikas kūrybiškai. Nėra jokios priežasties išmesti likusį maistą, ypač kai daugumą ingredientų galima atsinešti į visiškai naują maistą! Perskaitykite, kaip atrasti keletą geriausių Vidurio Rytų maisto produktų, kurie, likusius, gali būti panaudoti dar kartą, norint sukurti visiškai kitokį patiekalą!

• 01 iš 10

  Hummusas

  Populiariausias Viduržemio jūros pakrantes galima pakartotinai naudoti daugybe būdų. Aš darau hummą visą laiką ir visada palieku likutį. Nepriklausomai nuo to, kokį hummus jūs darote, galite lengvai jį naudoti dar kartą, kad kažką kita. "Hummus" puikiai užpildo veggius, pvz., Pomidorus, arba kiaušinius, kuriuos paruošti su hummu. "Hummus" vietoj Mayo taip pat pagardina sumuštinius, arba pati pasakiškas sumuštinis. Pagalvokite hummų sumuštinį , hummusą ir veggį ištirpstančią , ir hummų ir agurkų sumuštinius. Jūs taip pat neturėtumėte pamiršti hummų pica!

• 02 iš 10

  Kebabai

  Kebabai puikiai tinka kitiems patiekalams. Vienas iš mano mėgstamiausių būdų, kaip atsikratyti kebabų po skanios vakarienės, yra paversti juos pusryčiais kitą rytą. Liekamasis kebabo omelets atsinaujina dauguma, jei ne visų, ingredientų, kuriuos galite naudoti kebabuose. Veggie ir mėsa gali būti supjaustyti į mažesnius gabalus ir tapti puikiu užpildu kiaušinių omletui.

• 03 iš 10

  Kepta vištienos krūtinė

  Naudojant kepta vištieną, likvidavimo būdai yra praktiškai begaliniai. Liekamasis kepta vištiena gali būti supjaustyta smulkiais gabalėliais, naudojamais vištienos pita sumuštinyje . Jie taip pat gali būti naudojami kaip ir vištienos pilafui. Vištienos gabaliukai taip pat gali būti naudojami beveik visose salotose, kurioms jums patinka.

• 04 iš 10

  Pita lustai

  Galimybė likusius pita lustai gali būti reta, tačiau jei turite daugiau pita lusų, nei galite valgyti (kaip traškučiai), naudokite juos kituose induose! Pita traškučiai yra skanus Viduržemio jūros žaliųjų salotų su pita traškučiais ingredientas. Nieko neužkerta kelio PITA lustai sugeria salotos padažu.

• 05 iš 10

  Tabbouleh

  Tabbouleh yra viena iš mano mėgstamiausių salotų valgyti kitą dieną, bet jei aš padariau per daug, tada turiu jį naudoti kažką kitaip. Puikus būdas naudoti likusius tabbouleh yra tabbouleh pita apvyniojimas . Iš Tabbouleh jau yra daug skonio, taigi kai kurie paprasti salotų lapai ir pita duona tampa pagrindine užkandžiais ar lengvais pietums.

• 06 iš 10

  Kofta

  Nepriklausomai nuo to, kaip jūs darote savo koftą - keptuvėje, kepta, kepta ar kepta - ją galima pakartotinai naudoti. Mano mėgstamiausias būdas yra sumuštinis "kofta pita". Įsivaizduokite likusį koftą, bet suporuokite su pita duona, šviežia daržovėmis ir šiek tiek hummų. Mmm mmm gerai!

• 07 iš 10

  Ful Medames Ful medames yra populiarus pusryčių patiekalas Egipte. Paprastai jis patiekiamas su kepta kiaušiniais ir pita duona. Atsitiktinai jūs sukūrėte gausybę puikių medesių, paverskite juos giliai nabed! Nepamirškis yra Egipto sriuba, pagaminta iš "Fava" pupelių. Nepamirškime, fava pupelės išplauta maišytuve, supjaustytos į sriubą. Naudok savo likutį iš grynos medameros iki tyrės.

• 08 iš 10

  Balti ryžiai

  Tiesą sakant, galite naudoti baltą ar bet kokį ryžių tipą kaip likutį. Ryžiai yra vienas maisto produktas, kurį aš galiu lengvai per daug pagaminti. Tinkamai saugomi ryžiai gali būti išparduoti. Jei paprastų ryžių buvo kaip šalutinį patiekalą, naudokite kitą dieną įdarytuose žaliose paprikos ar įdarytuose pomidoruose .

• 09 iš 10

  Pitos duona

  Pita duona yra dar vienas maistas, kuris gali būti naudojamas tiek daug. Jis gali būti naudojamas norint panirti į hummusą, užpiltą daržovėmis arba mėsa sumuštiniams, arba vartoti salotose. Likusią pita duoną arba bet kokią jūsų pasirinktą duoną galite supjaustyti į gabalus ir pagaminti į riebalų . "Fattoush" yra skanus duonos ir daržovių salotos, pagamintos iš jūsų pasirinkto šviežių daržovių kiekio ir kepintos duonos.

• 10 iš 10

  Šviežios daržovės

  Nors šviežios daržovės nebūtinai laikomos likusios, kartais aš perkau daugybę daržovių, nei galiu naudoti indelyje, ir aš palikau keletą nuostabių produktų, galinčių baigtis atliekomis. Jei aš naudoju kai kurias morkas, salierus ar agurkus kaip hummuso panašią priemonę, galiu panaudoti savo likutį salose, tokiose kaip diena, graikinių riešutų, salierų salotos, morkų razinų salotos ar khyar bi laban . Puikus būdas greitai panaudoti svogūnus - tai padaryti svogūnų žiedus . Grilio baklažanai gali būti paversti moutabel . Veggie taip pat gali būti kapoti ir vartoti kebabuose.