01 iš 07
Kaip pasigaminti puikų sekmadieninį skrudinimą
Nuotrauka © Getty Images Šventosios kepsnys yra pats populiariausias savaitės patiekalas Jungtinėje Karalystėje ir Airijoje. Tai tradicija, kuri sugrįžta šimtmečius.
Kepta jautiena istoriškai gali būti labiausiai žinoma sekmadienio kepsnys, o kiti kepsniai vienodą atsiskaitymą atlieka sekmadienio pietų metu. Kepta kiauliena, ėriena ir vištiena yra patiekiami, o kiekvienas sėdi šalia " Yorkshire Puddings", nors padažai ir daržovės gali skirtis.
Kiekviename iš šių skanių kepsnių šiuose puslapiuose yra savi patarimai ir patarimai, kad būtų galima padaryti geriausią ir skaniausią. Pasirinkite savo mėgstamą ir toli nuo jūsų.- Kaip virt geriausią skrudinta jautiena
- Kaip virti labai kepta kiauliena
- Geriausia kepta vištiena
- Kaip virti kukurūzų patiekalus
- Sekmadienio pietų pusės patiekalai
- Neužmiršk Kalėdų keptuvės
02 iš 07
Kaip virti puikų skrudintą jautieną
Labiausiai populiariausias kepalas sekmadieniui yra jautiena. Pirma, jums reikia pasirinkti geriausią skrudinta jautiena, kuri gali būti arba jautienos riba, šerdis ar filė.
Ribas veikia taip gerai, kaip paprastai, jis bus virinamas ant kaulų - laikant kaulus darant skanesnį gabalėlį jautienos, kai jis bus virtas. Bet tiek Sirlo ir Filė taip pat yra labai geri.
Norėdami puikiai paruošti, patikrinkite šiuos patarimus:
- Kaip virti labai kepta kiauliena
- Geriausia kepta vištiena
- Kaip virti kukurūzų patiekalus
- Sundos pietų patiekalai
- Neužmiršk Kalėdų keptuvės
03 iš 07
Kaip virti labai kepta kiauliena
Puikiai skrudinta kiauliena. Nuotrauka © istock Puikiai skrudinta kiauliena turi būti drėgnos, net virtos mėsos, kuri turėtų būti traški, skonio skarda.
Jei galite, pasirinkite lauko, laisvalaikio kiaulienos. Kiauliena turi turėti gerą storą riebalų sluoksnį, kuris gali kelti nerimą keliems žmonėms, tačiau būtina, kad mėsa būtų minkšta virimo metu ir kad mėsa būtų maloni. Jūs galite visada supjaustyti riebalus prieš valgydami, jei esate susirūpinę.- Kaip virt geriausią skrudinta jautiena
- Geriausia kepta vištiena
- Kaip virti kukurūzų patiekalus
- S unday pietų pusės patiekalai
- Neužmiršk Kalėdų keptuvės
04 iš 07
Geriausia kepta vištiena - lengva
Christina Schmidhofer - "Getty Images" Skrudinta vištiena populiari alternatyva sekmadieninės kepsnyse, nes ji yra daug lengvesnė, sveikesnė mėsa su mažesniu riebalų kiekiu nei raudonoji mėsa ir turi dar vieną pranašumą; dauguma šių riebalų yra mononesočiųjų.
Kepta vištiena yra labai populiari vasaros mėnesiais, kai oras (gali) dažnai būna šiltesnis, taigi tradicinės kepyklos nėra tokios populiarus.
- Puikus kepta vištienos receptas
- Citrinų kepta vištienos receptai
- Patarimai, kaip virti gerą kepta vištieną
- Kaip virt geriausią skrudinta jautiena
- Kaip virti labai kepta kiauliena
- H ow Cook Cooked Roast Lamb
- Sekmadienio pietų pusės patiekalai
- Neužmiršk Kalėdų keptuvės
05 iš 07
Kaip virti puikų kepta aviena
Getty Tarp daugybės būdų, kaip kepti avinėlį, yra tas metodas, kurį prieš keletą metų išmokau Prancūzijoje. Tai neįprasta, nes ėriena labai trumpai virti labai aukšta temperatūra, tada suvynioti į foliją, o po to - storų antklodžių sluoksnį keletą valandų. Trumpai esant labai aukštai temperatūrai, tada suvynioti į foliją, o po to - storų antklodžių sluoksnį keletą valandų .
Šis virimo būdas reiškia, kad ėriena pamažu virsta pakuotės viduje, todėl išskirtinai švelnus, drėgnas avinėlio gabalas.
Tai yra geriausias receptas, kurį aš atėjau, ir man, visada sukuria gerą kepsnį. Yra, žinoma, daugiau tradicinių maisto ruošimo būdų.
- Kaip virt geriausią skrudinta jautiena
- Kaip virti labai kepta kiauliena
- Geriausia kepta vištiena
- Sekmadienio pietų pusės patiekalai
- Neužmiršk Kalėdų keptuvės
06 iš 07
Sekmadienio pietų pusės patiekalas receptas
Kreditas: Diana Mille - Getty Sukūrę savo puikią keptuvę, jums reikės akompanijų, kad eitumėte su jais. Visi bus gerai derinami su tradiciniais Jorkšyro (Jorkšyro pudingas), tradiciniais daržovėmis ir, žinoma, skaniais padažu. Pasirinkite iš toliau pateikto sąrašo.
Didžiosios graudos ir padažai
07 iš 07
Neužmiršk Kalėdų keptuvės
Perfect Roast Turkey. Edward ONeil Photography Inc. - "Getty Images" Visi aukščiau paruošti kepsniai taip pat puikiai dirbs Kalėdų stalelyje ir dažnai bus linkę. Tačiau nėra ignoruojamos kepintos kalakutienos ir vėl tai yra mėsa, kuri gali taip lengvai sugadinti, jei jos nėra tinkamai paruoštos. Iš esmės tai paruošimas ir ilgas lėtas kepimas, kuris užtikrins, kad jūsų staliukas būtų puikus paukštis.